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饮食健康
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少吃盐也能预防感冒 |
| 天冷了，很容易患上感冒，我们除了采取各种预防感冒的措施外，千万不要忘了少吃盐也能预防感冒。这是什么道理呢？且听我慢慢道来——
近年来，科学家们通过深入研究发现，人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。高浓度钠盐具有强烈的渗..
(2014-03-17) |
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吃什么可防治中风 |
| 脑中风是一种突然起病的脑血液循环障碍性疾玻临床表现以猝然昏扑、不省人事或突然发生口眼歪斜、半身不遂、舌强言蹇、智力障碍为主要特征。现实生活中，有很可以防治中风的食物，如果平时注意多吃些这类食物，对预防中风效果极佳。那..
(2014-03-17) |
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各种米的保健功效 |
| 生活中有很多的米，比如粳米，糙米，黑米，糯米等。每种米的营养价值和保健功效都各不相同，根据中华中医药学会血栓病分会委员、北京中医药大学中西医结合学博士谷万里医生，下面将各种米的保健功效及营养价值介绍如下，供朋友们作为..
(2014-03-17) |
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价廉物美的补脑食物 |
| 人的大脑平均有140～150忆个脑细胞，40岁以后每天以10万个脑细胞的速度开始凋亡，因此40岁以后的人，注意补充大脑的营养十分重要。一些健脑食品，其实是常见的物美价廉之物。下面是健康专家为大家总结的一些价廉物美的补脑食物，大家..
(2014-03-17) |
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感冒可以吃鸡蛋吗？ |
| 鸡蛋营养丰富，是一种价廉物美的营养品。现在正是感冒的高发季节，很多朋友认为，患了感冒后吃点鸡蛋可以提高人体的抵抗力，有助于治疗感冒。那么这种说法正确吗？感冒可以吃鸡蛋吗？医学专家认为，给感冒发烧的病人吃鸡蛋，如同“火..
(2014-03-17) |
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冬季吃猪蹄有什么好处？ |
| 猪蹄虽然不是山珍海味，却的确是一种营养佳品，是一种延年益寿的“良药”，尤其适合冬季食用。据中医介绍，猪蹄味甘咸、性平，具有补血、通乳、滑肌肤、填肾精等功能，冬季吃猪蹄有大补气血的功效。
猪蹄营养丰富，据测定，每100克猪..
(2014-03-16) |
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几种最健康的饮食搭配方案 |
| 我们常说饮食搭配要合理，那么究竟怎样搭配才算是合理呢？要掌握这些，那是需要很专业的知识的。不过，健康专家们已经为大家归纳出几种最健康的饮食搭配方案，这些食物都是生活中最常见的，很实用，大家不妨参考一下——
毛豆、花生、..
(2014-03-16) |
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吃什么最能御寒？ |
| 冬季天气寒冷，我们除了多穿衣物，锻炼身体外，饮食也是御寒的关键措施。合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，对提高耐寒能力和免疫功能，使之安全、顺利地越冬，是十分必要的。那么吃什么最能御寒呢？针对这个问题，医学专家..
(2014-03-16) |
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香蕉牛奶营养最全面 |
| 香蕉牛奶是最新流行的一种健康饮料，在日本和韩国都非常流行，深受人们喜爱。据报道，在韩国，香蕉牛奶已经连续三年问鼎饮品消费榜的榜首。健康专家介绍说，香蕉和牛奶的搭配营养最为全面，几乎包含了人体所需的全部营养元素。
香蕉牛..
(2014-03-16) |
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冬季吃什么水果最健康？ |
| 由于冬季天气比较干燥，人体内水分容易流失，所以人也比较容易上火。健康专家指出，冬季多吃些水果可以改善这种状况，但是不是所有的水果都适合你，人的身体状况有差异，水果的营养价值和药用价值也各不相同，如果选择不当，吃水果不..
(2014-03-16) |
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吃羊肉喝什么茶好？ |
| 冬季天冷的时候，人们大多喜欢吃羊肉。冬天常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。但有人习惯吃羊肉后喝茶解腻，实际上喝茶，特别是绿茶，容易引起便秘。那么吃羊肉喝什么茶好呢？医学专家认为，吃羊肉后还是喝普洱茶比较..
(2014-03-15) |
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过期食用油能吃吗？ |
| 现在家庭都喜欢购买大桶的食用油，一是足方便，二是便宜。但是对于人口比较少的家庭来说，一桶食用油放到过期也吃不完。那么这种过期食用油能吃吗？医学专家指出，食用油一旦过了保质期就不要再食用，陈旧食用油不仅可使身体散发臭味..
(2014-03-15) |
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洗澡后皮肤瘙痒是怎么回事？ |
| 很多人洗过澡以后会发生皮肤瘙痒的现象，尤其是在冬季。按我们一般人的认识来说，洗澡后应该很舒服才对，怎么反而会瘙痒呢？到底洗澡后皮肤瘙痒是怎么回事呢？据河南中医学院一附院皮肤科主任医师常贵祥介绍，洗澡后皮肤发干、瘙痒，..
(2014-03-15) |
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怎样让粗粮更好吃？ |
| 现在我们大家都知道多吃点粗粮是有益健康的，但是粗粮的口感比较差，很多不爱吃。那么怎样让粗粮更好吃一些呢？下面营养专家为大家推荐的一些方法，大家不妨参考一下——
问题一：我不喜欢全麦面包和全麦馒头的粗糙口感，怎么办？
对..
(2014-03-15) |
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果蔬榨汁会破坏营养吗？ |
| 现实生活中，很多朋友喜欢用蔬菜或水果榨成汁来喝。他们认为这种方法可以最大限度的保护果蔬的营养成分。那么事实真的是这样吗？果蔬榨汁会破坏营养吗？这些问题却很少有人想过。最近，一位营养专家通过数据向人们揭开真相——果蔬榨..
(2014-03-15) |
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疙瘩汤是养胃美食 |
| 疙瘩汤营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃，是北方人喜爱的一种面食。健康专家指出，疙瘩汤是一种养胃美食，胃不好的朋友们晚上不妨喝碗疙瘩汤，对胃的健康很有好处。
疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，在制作时不用加碱，面..
(2014-03-14) |
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纳豆的做法 |
| 纳豆是一种很好的保健食品，是以黄豆为原料制作而成的。其实这种被传说得神乎其神的东西，不过就是中国的土特产——臭豆子。在我们老家，目不识丁的老太婆都可以做得很好吃。下面我就把纳豆的做法介绍如下，供朋友们作为参考吧。
材料..
(2014-03-14) |
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坚果可以生吃吗？ |
| 坚果类的食物是不可以生吃的，这是因为生坚果一般含有大量植物酸，其中一种叫单宁的植物酸，人吃多了会出现呕吐、胃胀、食欲减退甚至呼吸急迫等不良反应，而经晒干或炒熟的坚果，植物酸的含量大大降低，食用更安全。
生杏仁中含有有毒..
(2014-03-14) |
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治疗咳嗽的偏方 |
| 今天我给大家推荐一个治疗咳嗽的偏方，这个偏方方法简单，味道好吃，而且治疗咳嗽的效果特好。制作方法如下：
先将一个鸡蛋磕在碗里，不要搅动。在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。然后将撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。蒸熟后趁热吃掉，吃..
(2014-03-14) |
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鸡内脏可以吃吗？ |
| 一般来说，鸡内脏里都含有一定量的激素，不过这些激素都是鸡生长过程中肌体系统自动生成的天然激素，这些激素的含量是不会对人体产生任何不良影响的。但是必须要提到的是如果人工添加助长鸡生长的人工激素经过食用是会对身体产生不良..
(2014-03-14) |
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竹笋羊排汤，冬至滋补靓汤 |
| 竹笋羊排汤不仅味道鲜美，而且冬至时节的滋补靓汤，味道简直好极了，羊肉很嫩，香而不腻，配上肉嫩的竹笋，真是回味无穷。此汤有滋阴补阳之功效，可谓是冬至滋补的极品。
做法：选用新鲜羊排，也就是羊羔肉，将汤锅（大）置于火上，加..
(2014-03-13) |
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味精和鸡精有什么区别？哪种更好？ |
| 味精和鸡精都是我们常用的调味品，现在很多人在烹调上都选择了鸡精，或者是两者混合着用。但是究竟这味精和鸡精有什么区别？哪种更好呢？很多朋友认为鸡精会更好些，其实鸡精未必就那么好，味精未必就那么坏。
首先鸡精中也含有40%的..
(2014-03-13) |
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食用味精的注意事项 |
| 健康专家指出，味精在烹饪过程中要注意以下几点：
1、要在菜肴临出锅前加入味精。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时，会变为焦谷氨酸钠，食后对人体有害，且难以排出体外。长期积聚体内可造成心跳加速、手颤抖、失眠等不良反应。
2、注意..
(2014-03-13) |
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使用鸡精要注意什么？ |
| 鸡精是我们常用的调味料，但是鸡精在使用中也要注意以下几点：
1、鸡精本身含有一定比例的盐分，在使用时加盐要适量。
2、鸡精含核苷酸，核苷酸的代谢产物是尿酸，所以痛风患者应适量减少使用量。
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中..
(2014-03-13) |
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