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饮食健康
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怎样选购大米？ |
| 对于很多人来说，大米是主食，所以怎样选购大米是我们必须关注的话题。现在，大米的品种越来越多，让我们在购买的时候不知选择哪种大米才好。健康专家建议，你只要按下面的原则来选米，就没有问题啦！
——按品种选大米。
稻米按品种..
(2014-03-08) |
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怎样煮米饭最营养？ |
| 米饭是我们的主食，可以为人体提供所需的能量。但是，如果煮法不当，大米在煮饭的过程中就很容易损失营养。所以，怎样煮米饭最营养是我们都应该关注的话题。下面我们就请营养专家来给大家详细介绍吧。
淘米要轻轻淘洗。一般家庭在蒸米..
(2014-03-08) |
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豆腐的食疗保健功效 |
| 豆腐虽然是生活中最普通的食物，但却有很好的食疗保健功效，是一种价廉物美的保健品。中医认为，豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用..
(2014-03-07) |
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鲫鱼的营养价值 |
| 鲫鱼是饮食中常见的佳肴，有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
中医认为鲫鱼能补虚、温中下气、利水消肿，清烧能治胃肠道出血和呕吐反胃。..
(2014-03-07) |
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哪些人不宜喝鸡汤？ |
| 鸡汤不仅美味，还有很好的保健效果，可以帮助滋阴、祛寒。另外，鸡汤还可有效的防治感冒，增加人体的免疫功能，对气血较虚的女性尤为有效。如果可以搭配一些药材搭配，可以起到独特的进补效果。然而，鸡汤虽好，也并非人人都相宜。下..
(2014-03-07) |
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吃柿子有益于心血管 |
| 最近，以色列一项研究成果证实，多吃柿子有益于心血管，每天吃一个100克大小的柿子，可以有效地预防动脉硬化、心脏病和中风发作。
这项研究指出，对预防心血管病来说，柿子的功效却远大于苹果，堪称心脏健康水果王。柿子与苹果相比，..
(2014-03-07) |
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推荐两款秋季滋补鸡汤 |
| 香菇鸡汤
原料：整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样的..
(2014-03-07) |
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用保温杯泡茶好吗？ |
| 现实生活中，有很多朋友喜欢用保温杯泡茶喝，尤其是冬季，更多人喜欢用保温杯来泡茶。那么用保温杯泡茶好吗？对健康有没有影响呢？专家指出，用保温杯泡这种做法是错误的，长时间高温浸泡会使茶叶损失过多营养，从而降低了茶的保健功..
(2014-03-06) |
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上床萝卜下床姜是什么意思？ |
| “上床萝卜下床姜”是流传很久的民间谚语，意思就是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。那么为什么一定要晚上吃萝卜，清晨吃姜呢？据中医专家介绍，这是由它们的性质决定的。
中医认为生姜辛温，具有散寒解表、温中..
(2014-03-06) |
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哪些人不能吃辛辣食物？ |
| 现实生活中，喜欢吃辛辣食物的朋友有很多。但是，请朋友们切记，有些人是不能吃辛辣食物的，否则就有可能造成不良后果。具体是哪些人不能吃辛辣食物呢？据医学专家介绍，以下几类人不宜吃辛辣食物，希望大家牢记在心。
1.有眼病的人。..
(2014-03-06) |
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冬季上火宜喝五汁饮，五汁饮的做法 |
| 冬季虽然天气寒冷，人们同样也会因为各种原因而上火。比如空调的使用，火锅、川菜、烧烤、涮羊肉等冬季美食的大量摄入，也会导致了积热“上火”，容易出现口干舌燥、目赤耳鸣、鼻腔干燥、牙龈肿痛，甚至流鼻血的症状。对此，中医专家..
(2014-03-06) |
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虾青素的保健功效 |
| 大家都知道，虾煮熟后是红色的，这种红色是一种叫做虾青素的作用。科学研究证实，在对抗衰老，对抗自由基大战中，最强效的就是虾青素。在自然界，虾青素具有最强的抗氧化性。为了帮助大家了解虾青素，下面我就把虾青素的保健功效详细..
(2014-03-06) |
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推荐一款冬季美容养生粥 |
| 喝粥的好处多多，比如可以帮助我们预防能力过剩，因为粥所含的水分较多，在吃的很饱时其实只是通常吃米饭热量的1/3；粥还可以润肠，帮助排便；另外粥容易消化，利用充分，同时如果添加些了杂豆类，还会增加膳食纤维，可帮助我们排除体..
(2014-03-05) |
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最好的营养品是五谷和果蔬 |
| 现在，很多药店的货架上都摆满了各种各样的营养品，五花八门应有尽有，而且价格也贵的出奇。针对这种情况，我只想对各位朋友们说一句话：最好的营养品是五谷和果蔬，其它的所谓营养品大可以不吃。
宇宙之大，粒子之微，没探明白的物质..
(2014-03-05) |
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冬季吃什么蔬菜好？ |
| 中医认为，饮食养生要顺应季节，而蔬菜是一年四季必吃的食物，那么冬季吃什么蔬菜好呢？专家指出，冬季的饮食原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，蔬菜如豆芽菜、胡萝卜、菜花、芹菜等。其吃法也要求多种多样。
第一，豆芽..
(2014-03-05) |
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荞麦的营养价值 |
| 荞麦具有优质蛋白质特性和合理的人体必需氨基酸比例，与豆类相似，并富含一般谷物所没有的且十分重要的赖氨酸。其精氨酸和组氨酸含量也明显高于一般谷物。用联合国粮农组织（FAO）建议的氨基酸模式评价：若以鸡蛋为100，则牛奶为95，..
(2014-03-05) |
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大蒜的药用价值 |
| 大蒜不仅可供食用，还有极高的药用价值。大蒜是国际上很多国家公认的天然的广谱抗生素；更是含有多种氨基酸、维生素和微量矿物质、类黄铜、多种酶类物质以及至少200种其他成分的营养食物。
自古以来大蒜的药用价值一直是非常著名的。..
(2014-03-05) |
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用饮水机喝水等于喝毒药？ |
| 现在饮水机的使用已经相当普遍了，无论机关单位，还是家庭，几乎都会摆上一台或几台饮水机。虽然大家天天都在用饮水机喝水，却很少有人想过饮水机的安全问题。最后，有位专家经过研究后指出，用饮水机喝水等于喝毒药！
据凤凰网报道，..
(2014-03-04) |
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吃潲水油有什么危害？ |
| 潲水油是和地沟油差不多的一种“垃圾油”，是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂，含有大量的细菌和毒素，吃这种油不只是让人恶心，对我们的身体健康还会造成非常大的危害。那么吃潲水油有什么危害呢？
一般来说，食用潲水油制作..
(2014-03-04) |
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小白菜能帮助排毒吗？ |
| 小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。
据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C..
(2014-03-04) |
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面包中的溴酸钾会致癌，如何选择安全的面包 |
| 说起溴酸钾，可能很多朋友不太熟悉。它是一种化学合成的防腐剂，在焙烤业中已有91年的应用历史，主要作为粉品质改良剂使用，也用于鱼糕、鱼肉火腿、香肠等，能增加制品的弹性和增强食欲等。近年来的研究表明，摄入一定量溴酸钾可引起..
(2014-03-04) |
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一周壮阳菜谱 |
| 针对需要壮阳的男性朋友们，医学专家们推荐如下一周壮阳菜谱，供朋友们作为参考，大家不妨试试效果如何——
星期一：以韭菜为主料做成一种炒菜。例如韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜为主料做成馅，包饺子、包子等。
星期二：以大..
(2014-03-04) |
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喝骨头汤能补充营养吗？ |
| 很多朋友认为，骨头汤营养丰富，能够为人体补充营养，也可能也是骨头价格居高不下的原因之一吧。喝骨头汤能补充营养吗？医学专家认为，骨头汤根本不能补充营养，骨头汤里面仅有少量的氨基酸和矿物质等营养成分，其营养价值非常低。
据..
(2014-03-03) |
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早餐奶可以代替早餐吗？ |
| 现在，有些人喜欢用早餐奶来代替早餐。他们认为，早餐奶应该就是可以当作早餐的奶制品。那么事实真的是这样吗？早餐奶可以代替早餐吗？健康专家指出，这是一种误导，消费者被被忽悠了，早餐奶是不能代替早餐的。
早餐奶就是在牛奶中添..
(2014-03-03) |
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