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饮食健康
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藕粉的作用及用法 |
| 藕粉是传统的滋补食品，但是很多朋友对藕粉的作用以及如何正确使用藕粉不太了解，今天我们就给大家说说这个话题。藕粉的基本成分是淀粉，并富含铁、钙等微量元素，主要作用是补益气血，增强免疫力，另外由于含有鞣质，还具有有健脾止..
(2014-02-24) |
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贫血患者的饮食禁忌 |
| 贫血患者在饮食上除了要注意多吃些补血的食物之外，还要注意一些饮食禁忌，有些食物对于贫血患者来说，是绝对不可以食用的。那么患者在贫血期应该注意哪些饮食禁忌呢？
不能饮茶：茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍..
(2014-02-24) |
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植物油和动物油有什么区别 |
| 植物油和动物油，最大的区别是动物油含有胆固醇，而植物油完全没有这种成分。至于脂肪是否饱和，其实并不在于是动物来源还是植物来源。动物来源的鸡鸭脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，比植物来源的棕榈油要高；鱼类脂肪的不饱和程度则相..
(2014-02-24) |
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喝柠檬汁可缓解化疗痛苦 |
| 提到化疗和放疗，大家都知道这种治疗方法在治病的同时，也会带给病人很大的痛苦。一些进行头颈部放疗的患者，还会很容易出现口干舌燥、咽喉肿痛等现象。针对这种情况，一些专家推荐接受化疗的患者喝柠檬汁来缓解痛苦。
由于放射线要通..
(2014-02-24) |
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益母草红枣汤，产后恢复好帮手 |
| 据中医介绍，益母草红枣汤是产后女性恢复身体的好帮手。益母草性微寒，味苦辛，可去瘀生新，活血调经，利尿消肿，是历代医家用来治疗妇科疾病之要药。现代医学研究证明，益母草浸膏及煎剂对子宫有强而持久的兴奋作用，不但能增强其收..
(2014-02-23) |
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吃什么补充维生素A效果最好？ |
| 提到补充维生素A，朋友们不约而同的都会想到猪肝，这是因为猪肝是富含维生素A的食物。但是，医学专家们指出，虽然猪肝中含有大量的维生素A，却不是维生素A的最佳来源。那么我们究竟吃什么补充维生素A效果最好呢？下面让我们来详细说说..
(2014-02-23) |
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“辣椒精”可以食用吗？ |
| 由于生活中不乏爱吃辣的朋友，所以市场上也不乏超辣的食物。但是，值得大家担心的是，这些超辣食物的辣味并不是来自于辣椒，而是来自于一种化学添加剂“辣椒精”！那么这种“辣椒精”可以食用吗？还是让我们听听专家的说法吧。
“辣椒..
(2014-02-23) |
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哪些隔夜食物不能吃？ |
| 隔夜茶不能喝，这条常识现在很多人都知道了，那么除了隔夜茶外，还有哪些隔夜食物不能吃呢？据健康专家介绍，不能吃的隔夜食物有如下几种——
1、隔夜银耳：银耳汤如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人..
(2014-02-23) |
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专治胃病的养胃食疗方 |
| 患了胃病后，三分靠治，七分靠养，可见养胃是治疗胃病的关键所在。下面是中医专家为胃病患者朋友们推荐的专治胃病的养胃食疗方，供大家在中医指导下，根据自己的情况选择使用——
①鸡莱散：鸡内金3克、莱菔子6克，炒黄研末，分3次温..
(2014-02-23) |
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怎样弥补午餐的营养 |
| 现在上班族的午餐一直是个难以解决的问题，由于各种客观条件的限制，很少有人可以做到营养均衡。长期食用这种午餐，必然会危害身体健康。下面我们请健康专家为大家支几招，帮助大家解决这个难题，让我们的午餐变营养。
食堂族：单位食..
(2014-02-22) |
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多喝水可以治便秘吗？ |
| 有些便秘患者认为，多喝水可以治疗便秘。那么这种认识对吗？多喝水真的可以治疗便秘吗？对此，我们请教了专业医生。医生指出，这个观点不完全正确。饮食的确是便秘的诱因之一，建立良好的饮食习惯和生活方式，对于治疗便秘具有积极的..
(2014-02-22) |
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七种不宜空腹吃的水果 |
| 水果虽然有益于健康，但也需要吃法得当。据健康专家介绍，有些水果是不宜空腹食用的，下面为大家列举七种不宜空腹吃的水果，供朋友们作为参考，希望引起大家的注意。
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸..
(2014-02-22) |
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哪种牛奶补钙效果好？ |
| 大家都知道，牛奶是补钙佳品。但是，现在奶制品的种类繁多，到底哪种牛奶补钙效果最好呢？研究表明，喝低脂或脱脂奶类补钙效果最好。现将具体原因说明如下：
按照2008年5月1日起施行的《食品营养标签管理规范》之规定，所谓“低脂牛奶..
(2014-02-22) |
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开心果的营养价值 |
| 据相关资料表明，坚果大多都含有丰富的营养，而开心果更是其中的佼佼者。开心果是常见的休闲干果，在我国作为食疗滋补品应用，已有千年以上的历史了。开心果的营养价值很高，一粒小小的开心果，至少有以下8种有益物质蕴藏其内：
1.油..
(2014-02-22) |
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鳝鱼是糖尿病人的天然良药 |
| 鳝鱼不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有一定的药用价值。据医学专家介绍，鳝鱼尤其是黄鳝，是糖尿病人的天然良药。
现代科学研究证实，鳝鱼中含有丰富的二十二碳六烯酸(DHA)和卵磷脂。这两种物质都是构成人体各器官组织细胞不可缺少的..
(2014-02-21) |
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微波炉会破坏食物营养吗？ |
| 前段时间，关于微波炉会破坏食物营养的说法随处可见。理由就是微波炉会导致食物的结构发生变化，比如放进微波炉的是牛奶，出来的可能就不是牛奶了。当谩骂的热潮退去，我们仔细想想，这些反对者的说法都是凭空猜测，并没有科学的理论..
(2014-02-21) |
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糖尿病喝什么茶最好？ |
| 英国科学家研究证明，红茶对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。
研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖的溶液，不过糖液有4种配制方法：第1组是白水配制的，第2组是白水加咖啡因配制的，第3组是用1克茶..
(2014-02-21) |
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大白菜的营养价值 |
| 大白菜是一种常见的蔬菜，很多人认为它没有什么营养价值。其实，这种认识是错误的，大白菜虽然价格低廉，营养价值却不可轻视。
大白菜的维生素C含量和柑桔类居于同一水平，含有更多的叶酸，热量却要低得多。中医认为大白菜有一定清火..
(2014-02-21) |
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全橘茶的做法及功效 |
| “全橘茶”是加拿大女性最爱喝的保健茶，据介绍，常喝这种茶可以起到预防乳腺癌的作用。
据加拿大安大略大学一项研究报告指出，柑橘的果肉、果皮和种子富含多种可以预防和对抗乳腺癌的营养物质。橘皮苷能显著抑制乳腺细胞释放组胺，另..
(2014-02-21) |
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每天需要吃多少蔬菜？ |
| 蔬菜对于人体的保健功效人尽皆知，但是我们每天需要吃多少蔬菜才能保证身体的需要呢？中国营养学会推荐国民每天吃400～500克蔬菜，其中要有一半绿叶蔬菜。
蔬菜热量超低，是减肥期间可以放心食用的唯一一类食品。500克蔬菜的热量仅有1..
(2014-02-20) |
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绿菜花的营养价值 |
| 绿菜花为芥蓝的变种，俗称西兰花，它是营养价值最优秀的蔬菜之一。绿菜花的营养价值很高，而且具有防癌、整肠、减肥、护眼等保健功效。由于绿菜花富含硒元素和抗癌物质，在健康蔬菜排行榜上位居前列。最可贵的是，它凉拌烹煮无不相宜..
(2014-02-20) |
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吃哪些蔬菜能减肥？ |
| 很多人认为，具有减肥作用的蔬菜只有番茄和黄瓜。其实，这种认识也是错误的，具有减肥作用的远不止这两种蔬菜。
番茄和黄瓜热量很低，作为零食或蔬菜来使用有益于减肥。然而，这两种蔬菜均为寒性，经常大量生食容易损伤脾胃，令女性身..
(2014-02-20) |
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多吃水果可以代替蔬菜吗？ |
| 虽然蔬菜对于保证身体健康起到很重要的作用，但生活中确实也有一些朋友们不喜欢吃蔬菜，她们希望通过多吃水果的方法来弥补不吃蔬菜造成的营养不足。那么多吃水果可以代替蔬菜吗？健康专家指出，从营养价值上来说，水果和蔬菜是不能相..
(2014-02-20) |
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咖啡的健康隐患 |
| 咖啡是一种香浓、温情而又回味十足的饮料，另外，咖啡还可以帮助燃烧脂肪，保持身材。正是因为咖啡有如此多的好处，所以深爱人们喜爱。但是，事实上，咖啡的健康隐患也不容轻视。否则你可能会后悔莫及。
咖啡能升高雌激素水平
近年来..
(2014-02-20) |
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