饮食健康

春夏之交饮食小建议
多吃杏仁可抗氧化 又到了春夏之交的时候,在这个季节里,有些人会出现食欲不振、胃口锐减等现象。食品科学博士、营养学家范志红女士提示大家:“此时需要特别注意营养素的充足摄取,优先选择食用营养素含量较高的天然食品。除.. (2010-02-12)
可改善体质及情绪的食物
饮食对于调理生活不如意,身体或瓦理受伤很有帮助。养生网为你列出可改善情绪、体质的食物。 1、压力过大时应该吃:1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。.. (2010-02-10)
酒足饭饱就睡对健康不利
酒足饭饱,倒头就睡———这曾经是不少人想象中舒适生活的理想状态,但如今,讲求健康的人们却越来越深刻地认识到,这将给身体带来很大的伤害。正所谓“夜饱损一日之寿,夜醉损一月之寿”。 养生专家介绍,人在忙碌了一天后,很可.. (2010-02-10)
吃过多咸食品患胃病的原因
现代都市人大部分都处于“工作太紧张、吃饭没准点”的状态,肠胃不好成了通病,经常会感到“反胃”和“烧心”。最近,一项研究表明,吃盐过多是刺激肠胃、产生大量胃酸的一个重要因素。与日常饮食较为清淡的人相比,吃盐多的人患胃.. (2010-02-10)
30岁后两类食物须警惕
随着新年的临近,人们美食的热情也日益高涨。在外就餐,糕点饼干,零食小吃,各种美食轮番上阵。但就在这个时刻,人们的身体也在面临考验,特别是已经过了30岁的人。 这些食物当中,有两类特别值得注意,那就是煎炸食品和焙烤食品.. (2010-02-10)
怎样喝牛奶才真得美容?
都说牛奶营养美容,然而什么时间喝牛奶才是最佳美容时间呢?喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定天天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。 有一些成.. (2010-02-10)
生吃洋葱的好处---降脂
洋葱营养价值丰富,在国外被誉为“菜中皇后”。科学测定,每百克洋葱中含钙40毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。更重要的是,洋葱中几乎不含一点脂肪成分。 此外,洋葱中还含有前列腺素.. (2010-02-10)
你知道吗? 葱绿比葱白有营养
葱是日常厨房里的必备之物,不仅可作调味之品,而且能防治疫病,可谓佳蔬良药。炒菜前,可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香;做好的菜,也可以撒上生的葱花提味。可以说,葱是一个多面手,煎炒烹炸样样皆宜。 葱上绿下白。中医学上.. (2010-02-10)
过年选购糖果常识
糖果的品种繁多,组织结构也各有特点,按其组织特性可分为不同品种,如:硬糖、凝胶软糖、充气糖果、乳脂糖、胶基糖及巧克力类糖等等。 选购糖果时首先看外观。糖果的色泽应正常均匀、鲜明,香气纯正,口味浓淡适中,不得有其他异.. (2010-02-10)
立春后 “升补”食物
立春,是一年中第一个节气。立有开始之意,立春也预示着一年农事活动的开始。 《月令七十二候集解》关于立春说:正月节,立,建始也,五行之气往者过来者续于此,而春木之气始至,故谓之立也,立夏秋冬同。立春、立夏、立秋、立冬.. (2010-02-10)
白菜四种健康吃法
醋熘白菜 主料:嫩白菜帮300克 辅料:水发海米2克,鲜青椒50克,湿淀粉15克,猪油50克,花椒5料,香油10克,醋,味精,蒜片,酱油各适量。 做法: 1.白菜帮切4厘米长,2厘米宽的一字条形块,青椒切白菜块小一点的一字条块。 .. (2010-02-10)

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