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饮食健康
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哪种凉茶降火效果最好？ |
| 很多药店出售各种降火的凉茶，那么哪种凉茶降火效果最好呢？专家指出，中药配的凉茶并非所有人都适合用，每种清热的中药针对性也各有不同。至于哪种凉茶降火效果最好，不能一概而论——
凉茶中常用的中草药有很多种，但是其针对性也不..
(2012-12-15) |
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骨折吃什么最好？ |
| 俗话说吃啥补啥，于是一些骨折的患者就喜欢喝骨头汤，以为这样可以补充钙质，促进骨骼愈合。其实专家认为，骨折后补钙喝骨头汤不如吃鸡蛋。下面咱就具体说说骨折吃什么最好——
多吃鸡蛋、牛奶
骨折后1~2周，受伤部位淤血肿胀，如果急..
(2012-12-14) |
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粽子和什么搭配着吃最健康？ |
| 粽子的主要材料是糯米，糯米既难消化，又容易使血糖快速升高，让很多人望而却步或吃后痛苦不已，有没有办法改变糯米的这些性质呢？郑州市中医院营养门诊主任薛玉珠给糯米找了些好搭档，可以帮助消化，延缓吸收，控制血糖升高速度。
粽..
(2012-12-14) |
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吃桃子可治缺铁性贫血 |
| 桃子不仅味美，还含有胡萝卜素、葡萄糖、蔗糖、果糖、蛋白质、维生素B2、维生素E6、维生素C、烟酸、钾、钠等多种营养成分。
据现代医学研究，桃子中铁含量较其他水果多，其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4～6倍，对小儿和妇女的缺铁..
(2012-12-14) |
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煮绿豆汤的正确方法 |
| 绿豆汤具有多种保健功效，可以清热解毒，防暑降压。但是绿豆汤的煮法是很有讲究的，煮法不当则功效大减，那么煮绿豆汤的正确方法是怎样的呢——
别扔绿豆皮
绿豆的真正好处，就在它的皮里。研究发现，绿豆当中的大部分活性成分，都存..
(2012-12-13) |
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西瓜皮凉茶的做法 |
| 西瓜皮凉茶具有去暑利尿解毒的功效，还有利于美容减肥，尤其适合夏季饮用，下面给大家说说西瓜皮凉茶的做法——
吃完西瓜后，将西瓜皮最外面那层绿色的皮削下来，洗净后切成碎块，放入锅内，再放半锅水，开大火煮至沸腾。然后再开小火..
(2012-12-13) |
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食物的颜色与保健功效 |
| 每类颜色的食物都有“一技之长”，食物的颜色不同，其保健功效也有不同——
●红色食物
假如你生来体质较弱，易感冒，那么红色食品会助你一臂之力。红色食品具有促进巨噬细胞活力的功能。而巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的“杀手”..
(2012-12-13) |
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苏打水可以养胃吗？ |
| 前段时间，有人说苏打水可以中和胃酸，具有养胃的作用。其实这种说法并不正确，因为苏打水中添加的小苏打量很小，所以除了反应产生二氧化碳外，用所残留的小苏打去中和胃酸，作用很校
苏打水就是一种碳酸饮料，就像雪碧是柠檬味的碳酸..
(2012-12-12) |
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晚上吃什么影响睡眠？ |
| 健康专家认为，造成失眠几率高的主要原因是饮食结构不合理、心理压力大、睡眠习惯不好等。
饮食结构不合理之所以成为主要原因之一，除了食物的营养搭配不合理外，还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物。晚上吃什么影响..
(2012-12-12) |
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肾病患者可以吃西瓜吗？ |
| 西瓜是夏季非常受欢迎的水果，性寒味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利尿等功效。还富含维生素、无机盐等，非常适合高血压和心脑血管硬化的患者使用。
但肾炎、肾功能不全的人最好少吃，因为在短时间吃过多西瓜，会使体内水分增多，增加..
(2012-12-12) |
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绿豆汤消暑别煮时间太长 |
| 夏季很多人喜欢喝绿豆汤消暑，但是用绿豆汤消暑最好别煮时间太长——
绿豆汤之所以具有消暑的作用，是因为绿豆含有一种多酚类物质，这种物质有清热解毒的作用。
这些多酚类物质容易在煮沸的过程中被氧化，也就是大家看到的，煮绿豆汤..
(2012-12-11) |
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慢性病人不宜喝绿豆汤 |
| 绿豆汤是大家喜欢的消暑饮品，但是慢性病人不宜喝绿豆汤——
河南中医学院第一附属医院心血管科主任医师孙天福介绍说，对于患有高血压、高血糖等慢性疾并需要每天按时服药（尤其是每天服用中药）的人来讲，绿豆汤要少喝。因为绿豆具有..
(2012-12-11) |
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正确的烧水方法 |
| 正确的烧水方法可以减少自来水中的有害物质。然而现实生活中，我们很多人烧水的方法都是错误的，比如水刚烧开就马上关火；水烧开后还让它沸腾很久；水烧开后再盖着壶盖沸腾数分钟等。
正确的烧水方法：
水快开时(80～90℃)，把盖子打..
(2012-12-11) |
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夏季喝凉茶降火不宜过多 |
| 夏季人们普遍喜欢饮用大量性苦寒的凉茶如菊花茶、二花茶、栀子茶、苦丁茶等来“降火”，这其实是认识误区。因为夏季气温较高，人体的阳气也被“蒸发”到体表，体内的阳气就相对偏虚，这时过多地饮用性质苦寒的凉茶会使里阳更虚，生寒..
(2012-12-10) |
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清热解暑的药粥 |
| 夏季暑热袭人，调适不当会影响工作和身体健康。经常食用一些清热解暑的药粥，可以防暑解暑，有益健康——
荷叶粥
原料：鲜荷叶１张，大米１００克，冰糖适量。
制作：１．鲜荷叶洗净，切丝；２．大米淘洗干净；３．锅中倒入水，加大米..
(2012-12-10) |
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夏季防暑湿的饮食 |
| ●黄芪银花粥
原料：生黄芪５０克、金银花４０克、粳米５０克。
做法：将生黄芪、金银花洗净装入已消毒的纱布袋中，放入砂锅内，加入１０００毫升水，煮２０分钟；将纱布袋及药渣捞去，放入洗净的粳米，煮烂成粥。
用法：佐餐食用，分..
(2012-12-10) |
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吃素食为什么也会血脂稠？ |
| 可能很多人都认为喜欢吃肉，尤其喜欢大块吃肥肉的人，容易血脂稠，而吃素食的人不会血脂稠。其实这种认识也是不对的，现实生活中，很多长期吃素食的体检时被查出血脂稠。那么吃素食为什么也会血脂稠呢？
河南省中医院心血管病科主任医..
(2012-12-09) |
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甘草可以泡茶喝吗？ |
| 甘草性味甘，平，微凉，无毒，有清热解毒、健脾补虚、补中益气的功能。也是调解百药的首选佳品，有“十药九甘草”和“药中国老”之称。既然甘草这么好，有些人就想用甘草泡茶，以为可以强身健体，那么甘草可以泡茶喝吗？
专家认为，虽..
(2012-12-09) |
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柠檬水、苏打水预防肾结石 |
| 夏季天气太热会造成肾结石发病率增高，这是由于夏季出汗多，尿液少，尿液浓缩易形成结石。想预防肾结石，最好少喝冰茶，多喝柠檬水、苏打水。多喝水是预防肾结石最好的办法，对于饮食习惯上属于肾结石易感人群的，每天喝水应该在１５..
(2012-12-09) |
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无糖口香糖可以吃吗？ |
| 世界著名权威医学杂志之一的《英国医学期刊》报道，德国医学家发现无糖口香糖内含的甜味剂山梨糖醇会引致体重大幅下降、腹痛及腹泻。
报道称，一块无糖口香糖含1.25克山梨糖醇，每天吃四块到八块无糖口香糖，便可能引致轻微肠胃问题，..
(2012-12-08) |
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哪些人不宜吃茶水煮饭？ |
| 茶水煮饭确实有益于健康，成为近来颇为吸引眼球的一种生活养生法，甚至成为很多家庭煮饭的红宝书，但应该提醒的是也不可将其功能神话。
在用茶水煮饭的过程中具有增强血管弹性和降血压功效的茶多酚，会有不同程度的损失；其次，能有效..
(2012-12-08) |
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雪碧加酒喝有害健康 |
| 雪碧加酒的“习惯”在中国有一段日子了，专家认为，这种做法简直不能理解。就拿最常见的雪碧加干红的做法举例说，干红最可贵的就在于它的“干”，就是把糖想方设法处理掉了，你再加点儿雪碧把糖给加进去，有必要吗？
另外，碳酸还会“..
(2012-12-08) |
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煮玉米的水有什么作用？ |
| 中医认为，玉米能健脾利湿、调中和胃、利尿，非常适合脾虚的人食用。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的６~８倍，可以降低血中胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。生活中很多人喜欢吃煮玉米，然而煮玉米的水却被扔掉。
其实，玉米除了..
(2012-12-07) |
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维生素C含量最高的食物是鲜枣 |
| 说到维生素C含量最高的食物，人们想到的都是猕猴桃。其实，和鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二，鲜枣才是维生素C含量最高的食物。
枣的好处，中医已经大书特书，配入无数药方。但那都是说经过干燥的枣，而不是鲜枣。鲜枣..
(2012-12-07) |
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