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饮食健康
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板栗吃太多易便秘 |
| 板栗虽然好吃，但不宜食用太多，吃太多不易消化，容易形成滞气和便秘。
板栗每天只需少量食用，坚持下去就能达到很好的滋补效果，大量食用则会导致便秘和消化不良等症状。因为正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠..
(2012-11-28) |
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吃什么易患乳腺癌？ |
| 最新的统计资料显示，乳腺癌已经成为年轻女性健康的“杀手”。是什么原因造成乳腺癌的如此高发呢？
我国民间就有“病从口入”一说。乳腺并不是消化器官，乳腺癌的发生似乎与饮食因素没有直接的关系。但研究发现，除了遗传因素外，高脂..
(2012-11-28) |
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补钙的最佳时间 |
| 健康专家认为，补钙的最佳时间有如下几种——
★清晨6～9点是心脏并中风，哮喘、肺气肿等的高发时段，此时适量补钙，能够增加血液中的血钙浓度，减轻这些危险因素。
★上班族常因应酬推迟晚饭，在下午4～6点时如果嚼上2片钙，就会加倍..
(2012-11-27) |
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影响补钙效果的蔬菜 |
| 钙剂进入胃肠道后转为易被吸收的钙离子，如果同时食用过多含草酸的蔬菜，两者会快速结合转为草酸钙，而草酸钙不仅影响钙剂吸收，还会导致肾结石。最能影响补钙效果的蔬菜有哪些呢？
据了解，我们常吃的菠菜和苋菜，每100克中含草酸分..
(2012-11-27) |
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经常熬夜吃什么？ |
| 熬夜对健康极为不利，专家认为，经常熬夜的人应该在饮食上进行调养，以减轻熬夜对健康的危害。那么经常熬夜吃什么最有利健康呢？
熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素..
(2012-11-27) |
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鸡蛋怎么吃最有营养？ |
| 要说起这鸡蛋的吃法，那可实在是太多了，但是，鸡蛋怎么吃最有营养呢？
据研究结果表明：就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳..
(2012-11-26) |
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吃饺子别忘蘸点醋 |
| 俗话说，好吃不如饺子，味道鲜美、馅料丰富的饺子一直是人们的心中的美味佳肴，尤其是逢年过节，饺子更是餐桌上必不可少的主角之一。
饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健..
(2012-11-26) |
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饭后吃什么帮助消化？ |
| 你知道饭后吃什么帮助消化吗？专家认为，吃什么帮助消化还得分清各种不同情况——
烧烤后吃一只梨
韩国科学家调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨..
(2012-11-26) |
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哪些食物最难消化？ |
| 在我们平常所吃的食物中，哪些食物最难消化呢，让我们一起来看看吧——
油炸食品：像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾玻油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种..
(2012-11-24) |
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早上起床后喝淡盐水好吗？ |
| 很多人早上起床后喜欢喝一杯淡盐水清肠胃，但专家认为，这种做法并不科学，理由如下——
1、晨起饮用淡盐水没有必要。
晨起饮水的目的是补充前一夜丢失的水分，并稀释血液。研究和实践表明，白开水是承担这一任务的最佳选择。任何含盐..
(2012-11-24) |
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说说苹果的保健作用 |
| 苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。苹果的保健作用共有七种——
（1）预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的..
(2012-11-23) |
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什么人不能吃苹果？ |
| 苹果虽然被科学家称为“全方位的健康水果”，具有多种保健作用，但是，吃苹果也要因人而异，这里提醒大家以下两种人千万别吃苹果：
(一)一种是溃疡性结肠炎病人
溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，特别是急性发作期，由于肠壁溃疡变薄..
(2012-11-23) |
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吃干香菇有什么好处？ |
| 据说，韩国女人每天都要吃干香菇，那么吃干香菇有什么好处呢？我们知道，女人过50岁后，腰就会弯，身高也会降低，预防的最好措施就是提前补充钙以及帮助钙吸收的维生素Ｄ，而干香菇正是含有这两种营养元素的食物。
需要提醒的是，这里..
(2012-11-23) |
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王老吉可以降火吗？ |
| 提起王老吉，大家都知道它可以降火。但是，有的朋友上火后喝王老吉却发现降火效果并怎么好，这是为什么呢？王老吉可以降火吗？其实，王老吉能不能降火不能一概而论——
这几天，我的上嘴唇左角破了一大块，结了痂，吃点东西，稍微张个..
(2012-11-22) |
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药膳火锅的制作方法 |
| 前段时间有朋友向我问起药膳火锅的制作方法，根据我对一些知名火锅品牌底料的研究和观察，结合个人的烹饪经验，认为药膳火锅的组方大致有以下几部分组成：
1：起味的汤底
汤底的味道决定了该火锅的口味特色，为最关键。一般有以下几个..
(2012-11-22) |
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简单易做的补血粥 |
| 由于女性生理的特殊性，女性比男性更需要补血，可以说女性一生的健康都与血有关。对于血虚的女性来说，最好的方法当然是食补。补血的食补方法有很多种，下面小编为大家推荐几种简单易做的补血粥——
花生红枣粥：
糯米400克、花生仁（..
(2012-11-22) |
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吃什么可以补血？ |
| 血具有营养和滋润全身的作用，血又是神经活动的物质基矗血虚是指因血液不足或血的滋养功能减退以致脏腑的生理功能失调而出现某些变化。临床常易表现为面色苍白无华，口唇淡白，头晕眼花，舌质淡白，脉细无力，妇女月经量少，延期，甚..
(2012-11-21) |
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适合补血的食物有哪些？ |
| 血虚就需要补血，补血以食补为佳。日常生活中多吃些补血的食物就可以达到补血的目的。适合补血的食物有哪些呢——
1、主食及豆类的选择：紫米、黑米、黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品等。
2、肉蛋奶的选择：猪肉、牛肉、羊肉、动物肝脏..
(2012-11-21) |
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最常见的补血食物 |
| 生活中最常见的补血食物——
黑豆：
我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含..
(2012-11-21) |
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素食养生的五大误区 |
| 素食是指天然的植物性食物，常吃素食有益人体健康，但是素食养生也要讲科学，正所谓“善食者养生，不善食者伤身”。女性朋友们当中，喜欢长期吃素食的也有不少，所以今天小编想给大家说说素食养生的五大误区，希望大可以避免——
误区..
(2012-11-20) |
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当心15种易掺假的剧毒食物 |
| 以下小编要给大家介绍15种易掺假的剧毒食物，这些食物本身并无毒性，而且大多是有益健康的食物，但是以下列举的食物很容易被不法商贩惨假，从而产生剧毒。下面小编就为大家详细介绍一下这些易掺假的食物及识别方法——
1.干辣椒：硫磺..
(2012-11-20) |
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巧克力是健康食品吗？ |
| 有些朋友认为巧克力对人的健康没有好处，把它列为垃圾食品。那么，巧克力是健康食品吗？专家认为，巧克力是不是有益于健康要看你怎么吃和吃什么样的巧克力——
一直以来人们认为巧克力是一种最典型的可使人发胖的食品。但最新的研究表..
(2012-11-20) |
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牛肉保健功效有多高？ |
| 牛肉与猪肉相比具有较高的保健功效，常吃牛肉有利人体健康。牛肉又分为黄牛肉和水牛肉，其保健功效各有千秋。水牛肉性凉，黄牛肉性温，因而以食用黄牛肉为佳，而且黄牛肉补而不燥，不易上火，适合所有人群。对于身体虚弱的人，吃牛肉..
(2012-11-20) |
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海带的保健作用 |
| 海带是生活中比较常见的菜，具有较高的营养保健作用，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。但具体海带的保健作用有哪些，可能知道的人并不多。那么，小编就给大家上一课，具体讲讲海带的保健作用——
含碘量很高
海带是一..
(2012-11-20) |
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