无糖口香糖可以吃吗?
世界著名权威医学杂志之一的《英国医学期刊》报道,德国医学家发现无糖口香糖内含的甜味剂山梨糖醇会引致体重大幅下降、腹痛及腹泻。
报道称,一块无糖口香糖含1.25克山梨糖醇,每天吃四块到八块无糖口香糖,便可能引致轻微肠胃问题,出现腹胀及肠胃抽筋。一名男子与一名女子分别因上述症状去求医,医生发现他俩都爱嚼无糖口香糖,每人每天平均要咀嚼15至20块。戒除上述习惯后,两人的肠道功能都恢复了正常。
那么,无糖口香糖可以吃吗?
杭州口腔医院东河门诊部主任黎曙光医师介绍,吃口香糖对口腔健康的确有不少好处,在口腔医学中,口香糖还是正面的作用比较多。比如在饭后吃一两块口香糖,可以帮助清洁牙缝中的残留食物,同时,嚼口香糖会让咬肌得到锻炼,还能够缓解紧张情绪,这些都是口香糖的益处。
至于怎么吃口香糖,黎主任推荐的是餐后吃一两块,每次嚼10~15分钟就可以了,这样算来每天最好别超过5块,否则吃多了,脸部肌肉容易累,牙齿也没力气,会影响正常的进食。
一些无糖口香糖将山梨糖醇作为甜味剂代替糖分,其用量是有讲究的,因为山梨糖醇同时还是一种泻药成分,摄入过多会引起腹泻。据了解,在欧美国家,一般含山梨糖醇的食品,都会在标签上注明“过量摄取可能导致轻度腹泻”这样的提示。
消化科专家表示,山梨糖醇并不能被肠胃吸收,肠胃功能差的人,过量吞食这种不被消化道吸收的糖,比起其他人更容易引起腹泻、腹胀等肠胃问题。
美国食品及药品管理局认为,每天嚼无糖口香糖超过50克就可能会导致腹泻。而根据国内的一项调查,在2001年到2005年间,一项针对北京地区三年级小学生做的临床试验表明,如果保持每天三餐后、零食后和晚上睡觉前各吃一块木糖醇口香糖,也就是说全天5块,就能够起到良好的口腔保健效果,并且没有一例出现腹泻。