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饮食健康
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葵花子含维生素E能防手足皲裂和色斑生成 |
| 葵花子是维生素E含量最为丰富的食品之一，维生素E是出色的抗氧化剂，有助于维持神经肌肉组织的正常，使毛细血管壁更稳固，这样原本淤滞的血液循环可以恢复顺畅。所以，有助于防止手足皲裂和色斑的生成。同时葵花子中热量也较高，每100..
(2014-11-11) |
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红色食物能保护呼吸道黏膜 |
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红色食物
蔬菜中的红萝卜红辣椒番茄红薯红枣红苋菜等红色食品中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有很强的保护作用。健康饮食
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(2014-11-11) |
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喝豆浆要注意的健康知识 |
| 豆浆能改善骨骼代谢，预防骨质疏松，减少动脉硬化的危险。然而专家指出，豆浆并不是十全十美的，它含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对养分的消化吸收，反而有害健康。
1.豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是..
(2014-11-10) |
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久存剩菜当心亚硝酸盐中毒 |
| 实验证明，各种蔬菜加热后在放置的过程中，都不同程度含有亚硝酸盐，而且放置时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。但在低温下存放比在室温下存放，亚硝酸盐的含量要少得多。
冬储的大白菜和土豆焖煮后未经放置就含有亚硝酸盐，常温隔夜存..
(2014-11-10) |
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哪些食物能降火 |
| 现代研究表明，萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为，萝卜汁性味辛甘凉，归肺胃经，有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒消暑止渴清心泻火的作用，能清心胃之火。莲子芡实淮山等皆为健..
(2014-11-10) |
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姚餐厅里的健康饮食知识 |
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“打球打成球星，吃饭吃出餐厅。”为照顾姚明，姚妈妈在美国休斯敦开的“姚餐厅”也成为中外食客关注的焦点。姚餐厅也汇聚了中华美食健康养生的文化，3721健康知识网带大家来看看其中三道菜的健康饮食知识。
烤..
(2014-11-10) |
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宴席上吃点杂粮更健康 |
| 中国农业大学食品学院副教授范志红指出，如果空腹大量进食鱼肉等高蛋白质食物，不但浪费蛋白质，还增加了身体内的废物产生。因为蛋白质分解之后，会产生大量含氮废物，增加肝脏和肾脏的负担，并促进大肠中的腐败菌增殖，影响肠道微生..
(2014-11-10) |
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饭后吃个梨能排致癌物 |
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饭后吃个梨
韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热..
(2014-11-06) |
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与颜色相关的健康饮食知识 |
| 人体对食品每天所需要的量其实可以按照颜色由深到浅而递增，即人体每天对白色食品需要的量大于黄色食品，大于红色食品，大于绿色食品，大于黑色食品。减肥期间，每天要注意按此规律将各种颜色的食物进行搭配，从而平衡膳食营养，更有..
(2014-11-06) |
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柠檬水能美白、防治心血管疾病和结石 |
| 鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。
喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。
柠檬水..
(2014-11-04) |
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柠檬能减轻感冒症状,治疗感冒 |
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柠檬治疗感冒
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。
感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗..
(2014-11-04) |
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芭蕉与香蕉的营养区别在哪 |
| 生活小窍门
芭蕉与香蕉http://
香蕉是人们熟知并喜食的热带水果。它含有丰富的蛋白质维生素微量元素以及食物纤维，是水果中的营养佳品。但还有一种外形颜色与香蕉及其相似的芭蕉，南方很常见，北方的超市里也经常出售。但人们疑惑的是..
(2014-11-04) |
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做哪些菜要放葱姜蒜 |
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说到做鱼做肉，就不能不提到葱姜蒜椒这四大调料。俗称“调味四君子”的这四种调料，之所以千百年来被中国人无比推崇，自是有其非凡的功效。
“之所以做肉要放葱姜蒜椒，是因为无论鸡鸭鱼肉，都会滋腻，而这四种调料的..
(2014-11-04) |
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带鱼对健康的营养价值 |
| 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇增强皮肤表面细胞活力使皮肤细嫩光洁的作用。
带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病胃癌淋巴肿瘤等有益。
带鱼还含有丰富..
(2014-10-31) |
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鲫鱼的营养成分对健康的好处 |
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鲫鱼的营养
鲫鱼，也是春季食补的佳品。鲫鱼的特点是营养素全面，含糖分多，脂肪少，含有丰富的蛋白质多种维生素微量元素及人体所必需的氨基酸，所以吃起来既鲜嫩又不肥腻。
常吃鲫鱼对身体健康有很大的好处，还有助于降血压和降血脂..
(2014-10-31) |
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盐、酱、醋什么时候放很重要 |
| 盐一定要晚放。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。因为人体味蕾上有咸味感受器，它与食物表面附着的钠离子发生作用，才能感知到咸味。如果晚些放盐，或者少放些盐，起锅前烹少量酱油增味，盐分尚未深入到食品内部，..
(2014-10-29) |
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哪些食物中含有反式脂肪 |
| 食物包装上一般食物标签列出成份如称为“氢化植物油”“部分氢化植物油”“氢化脂肪”“氢化菜油”“固体菜油”“酥油”“人造酥油”“雪白奶油”..
(2014-10-29) |
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喝酒脸红怎么办如何解酒 |
| 喝酒脸红，怎么办？中医师陈美娥建议喝点甜食或蛋白类食物解酒毒，这些食品能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害。
另外，美国国家头痛研究基金会的研究人员曾指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可促进酒精的分解与吸收，减轻头痛症状..
(2014-10-27) |
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不良或错误的饮食习惯会影响精子质量 |
| 不良的饮食习惯如：常吃芹菜芥蓝菱角以及生冷性寒食物，从不忌辛辣刺激性食品，又爱喝酒及抽烟，并且从无节制会直接影响精液质量和异常，精子总数偏低，活动率低下，活动度极弱，精液不液化。从而导致不育和生育功能下降。
(2014-10-24) |
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鲜奶与奶粉的区别,鲜奶与奶粉哪个好 |
| 奶粉是鲜奶经过浓缩喷雾干燥后制成的微细粉粒，其蛋白质脂肪无机盐等主要营养成分变化不大，但氨基酸的利用率有所下降，部分维生素和免疫球蛋白等活性物质遭到破坏，尤其是维生素CB1破坏严重。因此，有条件的情况下，以喝鲜奶更好。但..
(2014-10-23) |
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牛奶是饭后喝好还是饭前喝好 |
| 牛奶是一种基础食品，以饭后饮用为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，以使牛奶在胃中有较长的停留时间，有利于营养素的全面吸收和利用..
(2014-10-23) |
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别用牛奶服药,两者最好相隔一小时 |
| 牛奶及其奶制品中，均含有许多钙铁等离子，一般每升鲜牛奶中，含钙1300毫克，铁0.4毫克。这些离子和某些药物(如四环素类等)能生成稳定的结合物或难溶性的盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。如果用牛奶送服此..
(2014-10-23) |
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柿子的营养成分，柿子有什么好处 |
| 首先来看一下柿子的热量：很多人喜欢吃柿子，但是又担心会不会很容易发胖，毕竟柿子被称为是最甜的水果，那么它的糖分会计师有多少呢?
营养成分含量(每100克)
热量71.00大卡
碳水化合物10.80克健康饮食
脂肪0.10克
蛋白质0.70克
纤维..
(2014-10-22) |
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发臭的鸡蛋还能吃吗？ |
| 对于大多数人来说，发臭的鸡蛋自然会选择扔掉。但是，偏偏有些人认为臭蛋的味道特别，故意将新鲜蛋放臭了再吃。那么发臭的鸡蛋还能吃吗？从科学的角度来说，发臭的鸡蛋是绝对不能吃的，因为鲜蛋在变成臭蛋的过程是一个不断分解消耗自..
(2014-10-08) |
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