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栏目介绍
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| 铁观音茶叶的知识,铁观音的介绍,什么是铁观音,安溪铁观音介绍,福建铁观音介绍 |
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铁观音知识
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| 不同程度发酵的铁观音品质上有什么区别呢? |
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不同程度发酵的铁观音品质上有什么区别呢?发酵程度不一样的铁观音品质是否一样呢?
一、香气：
铁观音的香气以醇类、酯类、醛类、酮类等芳香类物质为主，它们一部分来自鲜叶，一部分是在做青期间酶促反应的结果，.. (2012-03-28) |
| 林文侨：铁观音赶超立顿，有戏！ |
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十多年来，从炒作茶王、买茶王，到组建安溪铁观音集团……安溪铁观音集团董事长林文侨从一个铁观音的爱好者，转身成为茶业龙头企业的领导者，扛起了弘扬铁观音文化的大旗。2010年，林文侨郑重宣布，.. (2012-03-26) |
| 铁观音集团成首家与院士项目对接茶企 |
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由中国科协和福建省人民政府联合主办的第十二届中国科协年会于11月1日至3日在福州举办。本届年会以“经济发展方式转变与自主创新”为主题。
中国科协年会是中国科技界最高规格、最大规模、最具权威性.. (2012-03-25) |
| 由“铁观音岩茶”看茶之玄妙 |
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在进入安溪县的国道旁，随处可见的就是巨幅相关茶叶品牌的广告牌，各式各样的诉求，尽管特色各异，但其目的都是宣传公司所经营的茶叶品牌，唯有一块写着五个大字的“铁观音岩茶”绿色广告牌格外耀眼，.. (2012-03-24) |
| 安溪铁观音领军中国茶业走向世界 |
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安溪铁观音领军中国茶业走向世界
改革开放30多年，安溪打响了“安溪铁观音”这一集体品牌，又在这一集体品牌下成长众多的茶叶企业品牌，茶业成为安溪最大的支柱产业，并以骄人的业绩领跑中国茶产业。.. (2012-03-22) |
| 安溪开拓安溪铁观音标准领域 |
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安溪开拓安溪铁观音标准领域
60万亩茶园，百万从业者，农民人均纯收入55%来自茶业；涉茶行业总产值73个亿，对整个安溪县行业的贡献和拉动超过150亿元……一个个全国第一的数据，见证着安溪县茶叶富.. (2012-03-21) |
| 防止安溪铁观音茶叶污染的途径主要有哪些？ |
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安溪铁观音茶叶中的污染物质，一部分来自农药，肥料，机械等生产资料投入，另一部分则来自茶园土壤，水体和大气等自然环境。要控制和销售茶叶污染，实现茶叶无公害化，必须实行综合治理。
一、重金属污染控制
有.. (2012-03-20) |
| 铁观音茶叶制作过程中的变化 |
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研究铁观音茶叶制造过程中主要成分的化学变化及品质形成机理，有助于茶农在实际生产操作提供一些帮助。也可以根据这些化学变化的机理改进茶叶的制作工艺，对于提高茶叶品质进而提高茶叶的价格增加家庭收入都具有.. (2012-03-19) |
| 林少川建议创办安溪铁观音茶学院 |
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省政协委员林少川昨日建议，支持安溪创办“安溪铁观音茶学院”。
据介绍，安溪县现有茶园60万亩，年产茶叶6.5万吨，占全省乌龙茶总产量的1/2、全国乌龙茶总产量的1/3强，是全国、全省产茶大县。全县11.. (2012-03-18) |
| 女性朋友天天一泡安溪铁观音茶 |
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很多女性朋友皮肤很轻易干燥，特别是冬天皮肤也会脱皮，脸上我题目，涂一些保养品还是不够的保湿要从一点一滴做起。
养成喝铁观音的习惯是颐养皮肤不错的一个选择。女性朋友天天一泡安溪铁观音茶女人一定要喝茶.. (2012-03-17) |
| 铁观音春茶即将大量上市 |
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早报讯（记者杨莹辉）每年“五一”期间，正是安溪铁观音春季新茶大量上市的时节。对比往年，由于受气候影响，今年安溪铁观音，尤其是优质铁观音新茶的上市时间将较往年稍晚，而且产量有所减少，但价格.. (2012-03-17) |
| 同安“袖珍村”村民转变观念 用铁观音制红茶收 |
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同安莲花镇尾林村，一个只有350人的“袖珍村”，世代靠种植制作“铁观音”为生，但收入却不尽人意。从去年开始，因红茶走俏，尾林村民转变观念，经系统学习，制作出了第一捧“铁观音红.. (2012-03-17) |
| 安溪"铁观音"涨价成定局 茶园减产+成本.. |
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东南网-海峡导报4月26日讯（本网记者宋军营）本报闽西南泉州新闻23日报道了入春以来雨水偏少，影响收成，今年“铁观音”新茶预计价格可能在源头上就普涨一成的消息。导报记者对此再调查发现，今年&ldq.. (2012-03-17) |
| 安溪铁观音稳占东莞茶市半壁江山 |
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安溪铁观音，支撑着福建安溪县的经济发展，使得安溪县从扶贫县一跃成为中国百强镇。
从1990年铁观音进入东莞，至今已有近20个年头。到目前为止，在东莞的茶行业卧虎藏龙着近万名安溪人。安溪铁观音的现状及未来.. (2012-03-17) |
| “安溪铁观音”踏上百年重返欧洲路 |
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中新网安溪4月25日电(林永传郭斌)25日下午，在素有“中国乌龙茶(名茶)之乡”之称的福建安溪县，安溪铁观音同业公会与欧洲合作方举行“安溪铁观音”进驻欧洲市场签约仪式。
签约仪式现场，安.. (2012-03-14) |
| 安溪铁观音春茶知识 |
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安溪铁观音春茶知识
春茶铁观音至少要放置冰柜冷藏一周以上，最好半个月左右，让铁观音茶中的有益物质氧化后再喝。另外，太新鲜的茶叶会刺激胃黏膜，胃病患者喝茶时，喝茶不要泡得太浓，饮用量也不要太大。
安溪.. (2012-03-13) |
| 怎样选择铁观音加盟连锁品牌？ |
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如何选择铁观音加盟连锁品牌？
选择一个好品牌加盟茶叶连锁，对于想创业的人来说不仅避免了创业的诸多风险，还能够减少创业资金等成本。如何选择茶叶连锁加盟品牌呢？挑选连锁加盟品牌的要点是“实力、实力.. (2012-03-13) |
| 株洲炎陵石子坝村铁观音茶园开采 年产铁观音 |
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株洲网讯（株洲日报罗霄虹唐莉摄）4月25日，炎陵县霞阳镇石子坝村450亩的茶园开采。10多个村民背着竹篓、提着竹篮上山采茶。该茶园年产铁观音3吨，茶质可与福建安溪铁观音媲美，曾荣获“中茶杯”一等.. (2012-03-13) |
| 县委书记李建辉：安溪铁观音重返欧洲市场迎来 |
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25日下午于此间举行的“安溪铁观音”进驻欧洲市场签约仪式上，中共安溪县委书记李建辉先生称，安溪铁观音重返欧洲市场迎来了难得机遇。
李建辉说，安溪是中国茶叶第一大县，世界名茶铁观音的发源地。.. (2012-03-13) |
| 安溪旅游开新路 铁观音茶庄园风华初现 |
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近日，位于龙涓乡的华祥苑茶庄园内，来了一群特殊的客人。品茶香、赏茶艺，逛茶园、看茶器……客人们一路走来一路看，忘情于浓郁的茶文化氛围之中。
据介绍，这一群客人来自全国19个省市地区，由钓.. (2012-03-13) |
| 宋丽珍 《话说安溪铁观音》出版 |
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西湖龙井资讯平台讯：安溪铁观音问世三百年，她的身世、品格，被文人墨客们不断地称颂、描绘，她的制作技艺和独特茶韵得到茶叶专家们反复地推崇、赞誉。《话说安溪铁观音》以“茶树天赐”“茶技.. (2012-03-13) |
| 铁观音袋泡茶能否“袋袋”相传？ |
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铁观音袋泡茶能否“袋袋”相传？
上世纪九十年代初，在世界五大洲市场占有半壁江山的立顿红茶进入了中国市场，几年之后在中国市场确立了霸主地位。于是，以红茶为原料的袋泡茶给人们留下了深刻印象，.. (2012-03-12) |
| 陈年铁观音受茶客热捧 |
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“愈老愈值钱”并非普洱茶专美
普洱茶因为有“越存越香”的美誉，2006年起被市场热炒，知名度和身价不断飙升。虽然2007年其价格曾有所回落，但近几年，其消费群与消费量不断扩大。日前，有.. (2012-03-12) |
| 街头买了4盒铁观音打开一看全是烂树叶 |
| 街头买了4盒铁观音打开一看全是烂树叶
本报3月30日讯（记者孙亮）最近几日，不断有读者来电话向本报热线反映，有人开着外地牌照的车，冒充安徽省旅游局副局长，沿街向人推销“高档”茶叶，不少市民都上.. (2012-03-12) |
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![福建安溪悠久的种茶历史[图]](http://www.368tea.com/photos/168tea/2011/07/60_201107141705411Wieh.jpg)
