由“铁观音岩茶”看茶之玄妙
日期:2012-03-24 浏览:409次 
由“铁观音岩茶”看茶之玄妙

  

在进入安溪县的国道旁,随处可见的就是巨幅相关茶叶品牌的广告牌,各式各样的诉求,尽管特色各异,但其目的都是宣传公司所经营的茶叶品牌,唯有一块写着五个大字的“铁观音岩茶”绿色广告牌格外耀眼,引人注目。

  在一次采访中,记者接触到这幅广告牌的主人,安溪碧瑞芙茶业有限公司总经理王瑞明,便问起他花钱竖立这么一块广告牌的初衷,想了解一下这位安溪茶商的真实想法。

  在大家的印象中,铁观音归铁观音,岩茶归岩茶,虽然同属乌龙茶,但其茶叶品种、制作工艺、品评方法等,都有很大的差异。何来“铁观音岩茶”?这是记者疑问之一;其二,花钱为还没有形成的品牌作宣传,举个人之力去推广有背于传统观念的所谓“创新”,是否能成功?在通过深入了解碧瑞芙茶业并和王瑞明真诚对话后,心中的疑惑渐释,感受颇多。

  碧瑞芙茶业是一家系研发、生产、加工、销售为一体的综合型企业,“创新”是他最大的市场诉求。2008年碧瑞芙茶业研发的养生茶推向市场,同年铁观音岩茶又成功上市。王瑞明说,当时只是本着一个想法,为家乡茶农多闯出一条生财之路来,那知铁观音岩茶一上市,就得到很多爱茶人的认可,就象当初根据市场需求做微酸的口味茶一样。

  记者还发现一个很有趣的现象,就是超过百家的碧瑞芙茶业连锁店,比较少在繁华闹市以富丽堂皇的店面示人,这也许与他的主人做人如出一辙。在碧瑞芙茶业网站,你找不到王瑞明三个字。

  王瑞明笑着说,新的尝试当初都不被人看好,慢慢大家就会接受,他近期推向市场的“铁观音红茶”,销售得也不错。

  写到此,记者想到铁观音起源的“王”“魏”二说。“王说”“魏说”都有物证,都有纪念地,也都含有很“传奇”的成分,也同时入选了国家级非物质文化遗产,但他们之间不但互不排斥,反而相互烘托而显得更为宏阔玄妙,这是否应归功于生长铁观音这块神奇的“土壤”。

或许,这就是茶的“玄妙”之处。(彭戈 王欣)

Tags: 雅茗居 茶文化 茶叶 茶叶知识 茶网大全 茶叶问答 网络
文章编辑】【关闭】【收藏】 【返回顶部】 
上一篇铁观音集团成首家与院士项目对接.. 下一篇安溪铁观音领军中国茶业走向世界

推荐阅读

图文欣赏

延伸阅读

“普洱茶”与“道教”的千丝万缕
道教是中国汉民族的本土宗教,随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入,已有数百年历史,明代崇祯元...
岩茶的标准和在全国的位置
武夷山茶叶中的武夷岩茶属全国六大茶类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一的青茶类,俗称“乌...
安溪铁观音传统纸包茶热销东南亚并十分受宠
纸包茶全靠手工各式各样的纸包茶以纸包茶曾经是安溪铁观音的一项传统包装工艺,近年来,随着现代包装的...
抬腿,转身倒不洒的马来“拉茶”
图为吉隆坡附近的马来西亚文化村的一位当地人在做“拉茶”表演。马来西亚在世人的眼中已不仅仅是旅游观...
熊猫粪便种出“熊猫茶”每斤21万元
...

相关主题

推荐文章

知识问答

雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |