铁观音隔夜能喝吗
日期:2011-11-26 浏览:13150次 
铁观音隔夜能喝吗

  

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纯正铁观音浓香型90元半斤

铁观音叶一般能5-7次,能隔夜喝的啊

过去曾有一种说法,认为隔夜喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。

其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来看,通常含有2mg/kg的二级胺,如以面包为主食为例,每天从面包中食进的二级胺就有1—1.5mg。

而人们通过饮, 从叶中食进的二级胺只有主食面包的0,可见是微不足道的。况且,二级胺本身并不是致癌物,必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮可以从叶中获得较多的多酚和维生素C,它们都能有效地阻止人体内亚硝胺的合成,是亚硝胺的天然抑制剂。因此,饮或隔夜是不会致癌的。

但是,从营养卫生的角度来说,汤暴露在空气中,放久了易滋生^***性微生物,使汤发馊变质。

另外汤放久了多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜虽无害,但一般情况下还是随泡随饮好。

隔夜含有丰富的醇素、氟素,可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病,可用它医治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜盥洗,含漱或喝下去。

皮肤有病者可用洗涤,眼睛出现红丝或原因不明的眼泪,可用隔夜洗眼,有良效。早上刷牙后或饮食前含漱几口隔夜,不仅能使口腔清新爽利,还可固齿。治疗鼻炎的中药有些也是用隔夜制成的。

此外,用隔夜洗头,有止痒,生发和消除头屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜刷眉,三五个月后眉毛就会便的浓密乌亮起来。口臭含隔夜漱洗口腔,可减除臭味。隔夜还能祛除油污,腥气。

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