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清幽佳茗
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特邀嘉宾
店小二
谢谢大张分享,来喝一杯
小茶童
泡茶的茶童
焙火后还有杂味,是烘焙方法失当。
明前春芽
楼主烘焙这个茶的时候温度过高,时间过长!直接导致了你这个茶叶烘焙好之后颜色变了(死色)!至于你说第一泡有杂味,应该你是选用陈茶来烘焙,而不是新茶来烘焙!在温度高的情况下使茶叶烘焙好,才会第一到水有杂味(主要是温度过高,它的杂味无法散去)!火味明显是你把茶烘焙过头了,好的烘焙铁观音是不会有火味的!
我没品过,只能看图片和你的描述来做出判断!说错了误怪!
看图就能说
你真行