安溪开拓安溪铁观音标准领域

　　60万亩茶园，百万从业者，农民人均纯收入55%来自茶业；涉茶行业总产值73个亿，对整个安溪县行业的贡献和拉动超过150亿元……一个个全国第一的数据，见证着安溪县茶叶富民的成就，今天，面对新一轮的发展机遇，安溪县居安思危、未雨绸缪，积极学习和借鉴法国葡萄酒庄园经营模式，全面推进茶产业标准化战略…

　　林清城是茶叶标准领域的专家，他说，通俗地讲，所谓茶叶标准化，就是强调茶叶从业者不能随心所欲地种茶、做茶和卖茶，产前、产中、产后各个环节都要遵循特定的标准要求，而惟有标准化的产品才可以称上“放心茶”和“合格茶”。

　　铁观音秋茶开采全面开始，全国第一产茶大县安溪县掀起了推进茶产业标准化工作的浪潮，数十万涉茶人员，在种植、栽培、加工、销售、包装、茶机、物流、农资供应等各个环节无不依照“标准”的范畴寻找自己的定位和责任。