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栏目介绍
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| 铁观音茶叶的知识,铁观音的介绍,什么是铁观音,安溪铁观音介绍,福建铁观音介绍 |
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铁观音知识
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| 安溪铁观音世博茶香飘鹏城 |
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世博热潮，而与此同时也带动了一系列世博品牌产品的热销，尤其是世博茶，受到茶客热捧，一时满城香飘世博茶。记者昨天在安溪铁观音集团位于深圳梅林的旗舰店看到，咨询、购买“凤山”牌铁观音世博茶的.. (2012-02-29) |
| 红茶 铁观音青红相映 |
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快乐周末泡好茶！上周末的东南快报泡茶英雄会，共进行了两场赛事，其一是上周六的第三轮岩茶月赛的红茶品鉴，其二是上周日的清香型铁观音周赛，两场比赛共决出四位魁首，分别是锦屏万先春、善新名茶、瑞苑茗茶和.. (2012-02-29) |
| 铁观音是红茶吗？ |
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方女士的代表作《乌泥湖年谱》带有强烈的“自叙传”色彩。我喜欢这部充满了历史真实的作品，但其中有一个细节却弄错了。在20页上，有这样的话：
雯颖每天早上起来，先打开炉子，烧一壶开水，替丁子恒.. (2012-02-29) |
| “怪味”铁观音味中藏“玄机”皇家茗茶 |
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前几日，刘先生前去买茶，发现铁观音绿绿的煞是好看，经销商告诉他这是今年的新茶，看到价格也不贵便买了1斤。回家一喝却发现有股苦水味。茶叶专家告诉记者：现在茶叶是越做越绿，可越来越难喝，拖酸茶、消青茶.. (2012-02-29) |
| 《安溪铁观音》第三篇 茶法 |
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铁观音于种植时期的柳弱花娇，于制作阶段的繁难细致，于品饮过程的复杂讲究，均迥异于其他茶品而别具一格。身为乌龙茶中的佼佼者，铁观音既有绿茶的清香且比绿茶更雅致，又有红茶的醇厚且比红茶更浓郁。绿茶、红.. (2012-02-28) |
| 《安溪铁观音》第四篇 改变 |
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广东汕头，金平区西堤码头附近的安平路，是一条骑楼集中、商铺密集的老马路，在20世纪30年代汕头埠商业活动兴盛之时，曾是繁荣的商业中心，在当时汇集了国内许多做北货南调、南货北调生意的“南北行”.. (2012-02-28) |
| 《安溪铁观音》第五篇 今生 |
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安溪拥有全国产茶县中最完备的茶业机构，包括茶管委、农茶局、茶业总公司、茶科所、茶业职业技术学校、茶叶协会、茶检中心，等等，形成了政府宏观管理、部门服务和社团协助结合的完善管理服务体系。
每年，安溪.. (2012-02-28) |
| 福建漳州有机铁观音茶在北京展销 |
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福建漳州有机铁观音茶在北京展销
近日，漳州有机铁观音茶在北京展销，受到消费者欢迎。此次展出的有机铁观音茶由福建漳州光照人茶叶有限公司生产。该公司现拥有占地150多公顷的生态茶园，其中已开发第一期有机铁.. (2012-02-28) |
| 高金典：让喝安溪铁观音成为艺术 |
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在安溪，高金典是一个响当当的茶叶专家，拥有国家高级评茶师、安溪铁观音国家标准起草人、安溪县茶叶协会副会长等诸多荣誉；由高金典任掌门人的福建省安溪县华福茶厂，是一家响当当的茶叶企业，荣获福建省著名商.. (2012-02-28) |
| 世博会上铁观音传统制作工艺雕塑 |
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据八马茶业上海区域经理张建有介绍，安溪铁观音目前在上海茶叶市场占有25%左右的份额，去年全上海安溪茶叶的销售额约为2亿元，八马为1000多万元。随着安溪铁观音品牌的打响，市场销售会越来越好。此次“八.. (2012-02-25) |
| 铁观音属于什么茶？ |
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铁观音是我国著名乌龙茶之一。铁观音属于乌龙茶的一种，绝非绿茶，乌龙茶也称青茶。它始于清朝，介于红茶和绿茶之间，用半发酵法制成。制作特点采用独特的“做青”工序，使多酚类轻度或部分氧化。叶色.. (2012-02-25) |
| 怎么样区别铁观音与乌龙茶 |
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很多人都知道铁观音和乌龙茶，认为铁观音就是乌龙茶，乌龙茶就是铁观音。其实不然，铁观音和乌龙茶的区别有哪些呢？中国茶叶有六大类，即：红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶，青茶又称乌龙茶。安溪铁观音属乌龙茶类.. (2012-02-25) |
| 茶叶与酒的待客之别 |
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茶与酒，自古至今，乃人们待客之必需品。无茶何以待客，无酒不成宴席。孰不知茶为饮中“君子”，酒为饮中“丈夫”，何也？
茶，待客之礼节，尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶，需净手，.. (2012-02-25) |
| 铁观音 中原茶叶市场前景广阔 |
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中原大地包括河南盛山西南部，江苏西部及安徽西北部少数地方，历史文化底蕴丰厚，而人们的饮茶习惯又是如何？安溪铁观音在整个茶叶市场占据多少份额呢？
张现民介绍，如今，在河南洛阳，安溪铁观音茶香溢满古都.. (2012-02-24) |
| 世博会难忘安溪铁观音 |
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上海世博会，新奇事物层出不穷，但是，尤其让人称奇的是那一杯安溪铁观音。从5月1日上海世博会联合国馆开馆以来，安溪铁观音成了馆内最受关注的“明星”。
首先，它那独特的茶香犹如巨大的磁场，令经.. (2012-02-24) |
| 安溪铁观音蓄力香溢中原 |
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一个偶然的机会结缘了安溪铁观音，就义无反顾地痴迷上“观音铁韵”；因为不解的安溪铁观音文化情结，便自筹资金几千万元，建成洛阳市乃至河南省最大的“茗峰茶场”，成为当地集宣传、营销、.. (2012-02-23) |
| 外地茶企盼铁观音原产地政府助力 |
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雕花的穹顶、繁复的屋檐、来自民间收藏的各式家具，中国元素的张扬与熨帖，使得每一处曲尽妙意，每一个细节都让人惊叹。置身于这样的环境中，品饮着来自福建的安溪铁观音茶饮及各式茶点，你会忘记了自己是在购物.. (2012-02-22) |
| 铁观音价格机制不完善 |
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建国后几十年，人们缺少对茶叶商品的价值规律、差价与比价的研究，最近，人们开始重视对茶叶价格机制的研究。价值决定价格是经济学的基本原理。在茶叶市场，价格严重偏离价值尚有存在。目前，在全国各地有数以万.. (2012-02-21) |
| 铁观音绿色壁垒 |
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近年来，各国对茶叶食品安全方面的要求趋严，茶叶市场的准入门槛大幅度提高。受欧盟、日本相继对进口茶叶实施近乎苛刻的“绿色壁垒”影响，我国茶叶出口明显受阻，出口形势不容乐观。为了解除“.. (2012-02-21) |
| 女排集训李娟享受单间待遇 宾馆铁观音恭候新帅 |
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荆楚网消息(体育周报)“教练和队员的姓名都打印好了，马上贴上去，今天准备工作要全部到位，”昨天下午，漳州女排基地五连冠宾馆的陈领班如此招呼着手下的两名服务员。今天新一届中国女排集训队将在漳.. (2012-02-21) |
| 铁观音茶作为中国茶产业的主流品种之一 |
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铁观音茶作为中国茶产业的主流品种之一，在经济板块中发挥着重要的作用。近期以来，技术创新一直成为铁观音行业保持竞争力的核心优势。
近期，“一叶观音”引起了业内的普遍关注。2月3日，为了推广&ld.. (2012-02-21) |
| 铁观音的崛起，一个重要因素在于近年来兴起的 |
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铁观音的崛起，还一个重要因素在于近年来兴起的“茶文化”热。茶是公认的世界三大饮料之一。中国既是茶的故乡，也是茶叶消费国，民间有“开门七件事，柴米油盐茶”的传统，唐、宋时因统治者.. (2012-02-18) |
| 安溪铁观音的最佳采摘新方法 |
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为适应【引茶网】铁观音茶叶茶做青“走水”的需要，茶农在长期实践过程中，创造出鲜叶“虎口对芯”的采摘方法。采摘时，将拇指和食指分开，从芽梢顶部中心插下，稍加扭拆，向上一提，将茶叶.. (2012-02-17) |
| 安溪铁观音的发展，引人注目的奇迹之一 |
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改革开放以来，地处海峡西岸的福建，在经济上迅速崛起，创造了诸多奇迹。安溪铁观音的发展，则是最引人注目的奇迹之一。
安溪铁观音从清初乾隆年间发现和流传，迄今已有300年的历史了。然而，从20世纪初铁观音.. (2012-02-17) |
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![福建安溪悠久的种茶历史[图]](http://www.368tea.com/photos/168tea/2011/07/60_201107141705411Wieh.jpg)
