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茶食茶膳
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无偿打工两年只为学做茶油鸡 |
| “茶油鸡”关于很多中山人来说还比拟生疏，他们听得多的有海水鸡或许白切鸡。茶油鸡究竟有什么特地呢，凭什么卖得比其他鸡贵呢，他们不知道，也没有太大的兴..
(2011-08-03) |
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铁观音茶叶炖鸭 |
| 原料：鸭子1只，栗子肉12粒，黑枣15枚，冰糖、酱油各2大匙，铁观音茶叶50克。制法：1、用大茶壶放入铁观音茶叶，开水冲泡一下，滗去水后复加水，泡成茶汁，把..
(2011-08-02) |
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好茶配好点 欲罢不能的诱人茶点 |
| 寒冬来临，气温低下，日短夜长，人体活动相对减少，食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御寒冷之余。也不要仅仅为了满足口腹之欲，而忽视了对身体的调理和保养..
(2011-08-02) |
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锅茶：蒙古族的传奇奶茶 |
| 若是问蒙古族人最看重的是什么？那必定离不开茶。在日常生活中，蒙古族人常饮的茶有三种：酥油茶、奶茶、面茶。其中的奶茶，蒙古语叫“乌古台措”。这种茶主..
(2011-08-02) |
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茶锅里的鲫鱼 |
| 油炸的？先蒸熟，再浇上油烫成的？不对哦，怎么还有一丝丝茶香味儿……
成都三环路边一家叫“宽庭”的餐馆里，祖孙三代对刚刚端上桌的一款菜品各抒己见。盘子..
(2011-07-29) |
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蒙古锅茶：蒙古族的传奇奶茶 |
| 若是问蒙古族人最看重的是什么？那必定离不开茶。在日常生活中，蒙古族人常饮的茶有三种：酥油茶、奶茶、面茶。其中的奶茶，蒙古语叫“乌古台措”。这种茶主..
(2011-07-28) |
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做茶叶饭最简单的方法 |
| 茶叶饭制作方法
很简单，先烧好一壶开水，然后放入茶叶，茶叶要稍微多一点。约15分左右，拿出所有茶叶放入大米煮好既成。
注意：
1。新茶陈茶味道是不一样的..
(2011-07-27) |
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国际茶宴品鉴会 茶菜茶艺齐上阵 |
| 品鉴会上，嘉宾们品尝到了六冷八热二点，都是富有杭州特色的茶宴美食。狮峰目鱼胶、红梅卤鸭、龙井茶蛋卷、雀舌脑白金、茶香糯米骨等色、香、味、形、器俱佳..
(2011-07-27) |
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樟茶鸭制作流程 |
| 樟茶鸭制作流程
所属菜系：川菜
菜肴特征：外观红黄诱人，风味咸香，入口后酒香随咀嚼逐渐散发出来，去腥效果非常好，肉香浓郁，若佐以果木或茶叶来熏烤，风..
(2011-07-27) |
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抹茶慕斯_抹茶慕斯的做法_抹茶慕斯怎么做 |
| 抹茶慕斯,抹茶慕斯的做法,抹茶慕斯怎么做
抹茶慕斯的制作材料：
主料：慕斯粉300克,鲜奶油,牛奶各200克,抹茶粉,水各适量。
做法：
1、将奶油打发3-4倍备用；
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(2011-07-27) |
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“月饼牛蒡茶”成送礼最佳选择 |
| 中秋节快到了，迎来送往是正在所难免的，茶、烟、酒、月饼等“老三篇”依然盛行，不过，市民已懂得把安康元素与它们搭配起来，各类安康产品也成为了新宠。笔..
(2011-07-25) |
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中秋佳节来临 茶商翘首以待 |
| 中秋佳节茶”、“醒酒茶”也正在中秋礼品市场上很受欢迎。随着消耗水平的提高，越来越多的消耗者选择有益身心的“安康消耗”。
茶月饼走俏
记者走访各大出售..
(2011-07-25) |
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儿童贫血食谱（红枣板栗茶） |
| 首先，将板栗去硬壳，加清水煮开，去掉外衣。其次，红枣洗净用开水焯一下，去掉苦水。
■小炉灶
原料：红枣30克、板栗100克、红糖10克
做法：首先，将板栗去..
(2011-07-25) |
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红茶配甜点 节庆假日与亲友共享豪华茶尚 |
| 年年佳节庆，年年送礼忙。究竟什么的礼品可以拉远亲友间距离，却不失面子尽显豪华气度？正在节日里赠送茶叶作为礼品是个很好的选择。时下，越来越多的社会粗..
(2011-07-25) |
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“月饼加茶”是健康选择 |
| 经过冗长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因此正在气温渐低的秋天，便有必要调补一下身体，也为严冬的到来蓄好能量。人们经常会因快节拍的生活而无..
(2011-07-25) |
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吃啥月饼配啥茶 |
| “最近，我和爱人单位都发了月饼。家里的早餐、夜宵、甜点全吃月饼，吃一个便觉得腻得慌了，想解解油腻。”最近，市民郭女士家里月饼飘香，枣泥的、蛋黄的、..
(2011-07-25) |
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中秋 茶叶商家揽客出奇招 |
| 作为南中国最大的茶叶买卖集散地，荔湾具有4000多家茶叶出售展现场所，各个市场商家为了驱逐中秋、国庆的出售旺季，纷繁增加了茶叶货品，更新茶叶包装想象，..
(2011-07-25) |
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泡绿茶煮茶菜 入菜油腻少 |
| 鲁迅曾说过：有好茶喝,会喝好茶,是一清福。但是，手中有再好的茶，假设泡的方法不对，那泡进去的也是一杯带着杂味的清水。所以，会喝好茶首先得懂得如何泡。
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(2011-07-25) |
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茶叶熏鸡的制作工艺 |
| 主料：童子鸡(750克)
辅料：锅巴(小米)(100克)
调料：姜(10克)茶叶(15克)盐(5克)小葱(15克)赤砂糖(25克)酱油(25克)黄酒(20克)香油(15克)花椒(3克)
制造工艺：..
(2011-07-23) |
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茶叶做菜的几种功效 |
| 纵观这两年上海的美食界，茶叶做的创意菜似乎雨先春笋般，少见多怪。煎、蒸、炸、煮，茶叶简直被运用正在各种烹饪方法上。我们了解到，茶叶做的菜肴一般具有..
(2011-07-23) |
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四款点心与茶绝妙搭配 |
| 正在正餐之外品味各式小点心的时合，吃得太多太杂，会影响正餐饮食，其实只需正在吃点心的同时配上相应的茶，便能化解掉烦恼，更好地品出点心的美味。
干果配..
(2011-07-23) |
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铁观音炖草鸡的做法 |
| 主资料:铁观音5.2克草鸡1只(约900克)枸杞2克
调味料:盐1茶匙
制造方法
(1)铁观音5克参与5碗开水泡3合半钟﹐待溢出香味时滤去茶叶﹐取茶汤备用。
(2)将草鸡洗..
(2011-07-23) |
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碧螺春炒鸡丝的做法 |
| 美食资料:碧螺春茶叶2克，鸡胸肉20克。
配料：绿豆芽100克，红辣椒1根。
调料：（1）蛋清1份，盐1/2茶匙，淀粉2/3茶匙。
（2）盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，苦茶油1..
(2011-07-23) |
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八珍汤_八珍汤的配方_乌鸡八珍汤配方 |
| 八珍汤,八珍汤的配方,乌鸡八珍汤配方
八珍汤
八珍汤《正体类要》（补益剂：补气）
[组成]当归(酒拌)10g、川芎5g、白芍药8g、熟地黄(酒拌)15g、人参3g、白术(..
(2011-07-22) |
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