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推荐一款茶食茶点 ----- 三杯茶凤 (自创)

月华茶

新茶上市

1^# 大中小发表于 2008-8-10 10:00 只看该作者

春秋茶社推荐一款茶食茶点 ----- 三杯茶凤 (自创)

　土鸡半只，茶叶约一两，酱油半杯，糖二茶匙，辣椒一条，色拉油适量。

【作法】 1.土鸡切小块洗净，沥干，色拉油烧热，鸡肉过油，待肉色稍变金黄色立刻捞起沥干备用。

2.将茶叶用少许开水泡开。

3.沙锅中放入鸡肉加上酱油，糖及泡开之茶叶(含茶汤)以中火焖炒至汤汁收干，再放入少许茶菁及辣椒配色，翻炒数下，随即盖上锅盖，连锅上桌。

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今夜梦阑白芽奇兰 UID 6376 帖子 1412 积分 3885 注册时间 2008-7-8 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2008-8-10 10:10 只看该作者试试
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东看西看凤凰单枞 UID 5390 帖子 1103 积分 6518 注册时间 2007-9-30 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2008-8-10 10:21 只看该作者
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夏寂特邀嘉宾店小二 UID 5964 帖子 10408 积分 37351 注册时间 2008-3-5 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2008-8-10 11:02 只看该作者不以物喜，不以己悲.......
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如菊

特邀嘉宾

5^# 大中小发表于 2008-8-10 23:00 只看该作者

每一次茶与水的邂逅都是冥冥中的注定

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chenxin11cn 明前春芽 UID 6383 帖子 88 积分 1097 注册时间 2008-7-11 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2008-8-12 21:46 只看该作者天行健，君子自强不息！
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今夜梦阑白芽奇兰 UID 6376 帖子 1412 积分 3885 注册时间 2008-7-8 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2008-8-10 10:10 只看该作者试试
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夏寂特邀嘉宾店小二 UID 5964 帖子 10408 积分 37351 注册时间 2008-3-5 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2008-8-10 11:02 只看该作者不以物喜，不以己悲.......
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chenxin11cn 明前春芽 UID 6383 帖子 88 积分 1097 注册时间 2008-7-11 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2008-8-12 21:46 只看该作者天行健，君子自强不息！
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