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饮食健康
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西红柿的保健功效 |
| 西红柿也称番茄、番李子、洋柿子，可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱，人称“蔬菜中的水果”。西红柿有丰富的营养价值，因此被称为“神奇的菜中之果”。同时，西红柿的保健功效也有很有价值。
现代医学检测，西红柿含丰富的维生素C，每..
(2012-09-23) |
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冬季吃什么最滋补 |
| 冬季是滋补养生的大好季节，但是，很多朋友并不知道冬季吃什么最滋补。为此，笔者走访了几位老中医，他们认为，冬季吃如下几种食物最滋补：
牛肉配土豆
牛肉营养价值高，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏..
(2012-09-21) |
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白菜的保健作用 |
| 白菜自古以来就是我国人民喜爱的蔬菜之一，它味道鲜美，具有“荤也代，素更有”的特色。在北方的冬季，大白菜更是餐桌上必不可少的，故有“冬日白菜美如笋”之说。冬季是大白菜的收获季节，今天小编就来给大家介绍一下白菜的保健作用..
(2012-09-21) |
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生吃白萝卜缓解嗓子干 |
| 生吃萝卜可以保护嗓子，这对生活在寒冷干燥的北方人来说，实在是一个好消息。北京中医医院消化科主任医师李乾构说，白萝卜维生素、矿物质以及药性都强于其它品种的萝卜，而且生吃比熟吃效果要好，辅助治疗疾病的效果更明显。
俗语有“..
(2012-09-21) |
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肉制品为什么要加亚硝酸盐？ |
| 亚硝酸盐有毒有害，这已经人尽皆知。所以有朋友问我：肉制品为什么要加亚硝酸盐？
亚硝酸盐有很强的毒性，中毒剂量为0.2g－0.5g，剂量过大可中毒致死，一般在进食1－3小时发病，短者仅10分钟，长者可达20小时。
其实亚硝酸盐本身具的..
(2012-09-20) |
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怎么喝汤最健康？ |
| 喝汤对身体健康有很多好处，但怎么喝也有讲究。怎么喝汤最健康呢？
１、喝汤要吃“渣”
实验发现，用鱼、鸡、牛肉等含不同高蛋白质原料的食品煮6小时后，汤虽然看上去很浓，但蛋白质的溶出率只有6%到15%，还有85%以上的蛋白质仍留在“..
(2012-09-20) |
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冬天吃什么不怕冷？ |
| 在寒冷的冬天里，我们应该吃些什么才能提高身体的御寒能力，才能不怕冷呢？
根据食物中所含营养素的不同，冬季多吃以下食物可以让你不怕冷：
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，..
(2012-09-20) |
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十谷健康粥，少林高僧的长寿秘诀 |
| 少林寺果林老和尚，现年一百零三岁，先风道骨。精神镢铄，声若洪钟，健步如飞，貌似六十开外。有人求长寿之道，师父说：“每日一碗十谷健康粥”。
有一弱女子，被宣布患鼻咽癌，其母每日亲熬十谷健康粥，癌症竟奇迹似地缩小，癌症指数..
(2012-09-19) |
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苹果怎么洗可以带皮吃？ |
| 苹果皮含有多种营养，这点我们早就知道。可是，现在几乎没有人敢把苹果带皮吃，为什么呢？因为，现在的苹果皮上可能会有农药、催熟剂……
有人说，这不简单吗？削皮吃就可以了呀！可是讲究营养的人可不想浪费掉苹果皮这块宝。那么怎么..
(2012-09-19) |
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鸡肉和鸡汤哪个营养好？ |
| 鸡汤历来被人们当成是营养佳品，我国大多数人都青睐鸡的独有香味，很喜欢喝鸡汤。关于鸡肉与鸡汤的营养价值，有不少人认为：炖鸡的时候炖了那么长时间，肉里的精华都溶解到汤里了，鸡汤的营养价值肯定要高于鸡肉，而且炖过的鸡肉味道..
(2012-09-18) |
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十种有害健康的白菜吃法 |
| 白菜是冬季最常见的蔬菜，对于健康而言，大白菜具有很多的神奇之处。民间就有“肉中就数猪肉美，菜里惟有白菜鲜”的说法，白菜也被人们称为“菜中之王”，素有“百菜不如白菜”的说法。但是，大白菜吃法也有讲究，以下是小编总结的十..
(2012-09-18) |
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芋头的保健功效 |
| 芋头又名里芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋，其营养价值十分丰富，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。芋头既可作为主食，又可用来制作菜肴、点心。
不仅如此，芋头的..
(2012-09-18) |
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亲身体验RU-21安体普解酒效果 |
| 做大客户经理最头疼的，并不是怎样在客户之间周旋，而是怎样用自己的真诚打动客户，跟客户成为真正的朋友。在这个社会，如果不陪吃陪喝，就不可能与人进行深层次的沟通。要喝就得喝个痛快，才能表现得你豪爽。
说实话，我也不想这么做..
(2012-09-17) |
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吃羊肉的禁忌 |
| 羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为冬季“补阳”的佳品。小编最爱吃的莫过于羊肉汤，每每提起自己先流一堆口水。寒冷的冬天里，一碗热腾腾的羊肉汤下肚，浑身上下都会暖起来。
羊肉虽好，但也有诸多讲究，今天小编就..
(2012-09-17) |
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羊肉怎么吃最有营养？ |
| 天冷了，又到了吃羊肉的季节，现在羊肉的吃法丰富多彩，可是怎么吃最有营养呢？据营养专家介绍，人们对羊肉的常用做法，不外乎爆、烤、涮、炖几种。每种做法都各有其风味和特点，蕴含的营养成分也不尽相同。其中，最有营养的吃法就是..
(2012-09-17) |
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花茶应该怎么喝 喝花茶也会中毒 |
| 很多女性朋友喜欢喝花茶，尤其是办公室女白领。医学专家最近指出，很多花茶具有药理性，一定要对症喝才能达到养颜、保健的作用，否则就会引起中毒。
湖北省中医院梅乾茵教授介绍说，有的女性听说喝花茶不仅能活血调经、改善面色，还能..
(2012-09-16) |
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手脚冰冷，慎用桔皮泡茶！ |
| 日本科学家发现，桔皮中的橙皮甙可以治疗女性手脚发冷。本来我国有不少女性喜欢用桔皮泡茶喝，这一发现促使更多人加入桔皮泡茶的行列中。
从理论上来说，桔皮泡茶对人体的确具有多种保健功效。尤其是老年人更喜欢用桔皮泡茶。
但是，..
(2012-09-16) |
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常见花草茶的功效及禁忌 |
| 以下是一些常见花草茶的功效及禁忌，仅供网友们参考。
◆玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，冲入热水，即可饮用。
功效：玫瑰花性温味甘，适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用。
◆荷楂菊茶
以荷花（6克）、山楂（15克）..
(2012-09-16) |
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什么食物最难消化？ |
| 老人和病人的消化系统都比较脆弱，一些难以消化的食物会给他们的肠胃带来负担，往往会给他们带来疾病或加重病情。所以我们必须要了解什么食物最难消化，从而才能给他们最好的照顾。
炸鸡块：当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就是把..
(2012-09-15) |
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鸡蛋不能这样吃 |
| 前几日到大连远郊一个温泉山庄泡温泉，刚好遇到大连市一家很大的医院在这里搞医师节庆祝活动，大约有2百位医护人员。次日与他们一起吃自助早餐的时候，我发现这样一个现象：餐桌上散落着很多鸡蛋黄——也就是说，有很多人只吃了鸡蛋清..
(2012-09-15) |
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什么时候吃海参进补效果最好？ |
| 我国很多地方流行吃海参进补，那么什么时候吃海参进补效果最好呢？很多人认为从冬至那天开始吃海参最佳。这种说法有没有道理呢？
认为冬至吃海参进补效果最佳的理由：
1.古人认为，炮制、服用中药是很讲究日子的，一般认为春分、夏至..
(2012-09-15) |
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酸菜的营养价值 |
| 把白菜腌制成酸菜，既换换口味又提高了耐储藏性，不啻为一种“发明”。然而，就营养而言，我个人认为酸菜却是一种非常糟糕的食物！这是因为：
第一，酸菜养价值极低，大白菜经过长时间（一般为数月）的腌制，维生素破坏和流失比较严重..
(2012-09-14) |
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芹菜为什么能降血压 |
| 传统医学认为，芹菜性凉、可清热利水、解毒消肿。现在，关于芹菜可以降低血压的说法广泛流传，芹菜为什么能降血压，这种说法有道理吗？
现有的研究发现，除多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素外，芹菜中还含有很多具有..
(2012-09-14) |
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海参真正的营养价值 |
| 近年来，吃海参进补的势头愈演愈烈，结果造成海参产量急剧增加，价格却连年上扬的局面。不过，依我看来，很多人并不了解海参真正的营养价值。
大约3年前，大连本地一位著名女作家说的一句话引起悍然大波，她说“海参加热后就是猪皮冻..
(2012-09-14) |
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