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饮食健康
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我为什么不喝特仑苏牛奶？ |
| 以下观点来自大连医科大学附属第二医院副教授营养师王兴国——
近来蒙牛特仑苏中“OMP”是否有害健康闹得沸沸扬扬。卫生部网站2月13日贴出官方表态“专家认为饮用添加OMP的牛奶不会产生健康危害，但OMP不是我国现行国家卫生标准允许使..
(2013-01-26) |
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澄面的医疗用途 |
| 我们所说的澄面，就是小麦淀粉，也叫澄粉。澄面是用用面粉洗去蛋白质，经过沉淀，再把沉淀的粉晒干后研细的粉料。澄面没有筋度，做出的面点半透明，蒸制品入口爽滑，适合用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉、水晶面点等。
除了制作各..
(2013-01-26) |
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患了痔疮吃什么食物好？ |
| 饮食是预防痔疮、减轻痔疮症状、减少痔疮复发的重要因素。那么患了痔疮吃什么食物好呢？专家认为，多吃柿子、香蕉、梨、韭菜、茄子等水果蔬菜对痔疮有很好的预防及辅助治疗作用——
柿子：柿子是很受欢迎的一种水果。其实，大家在品尝..
(2013-01-25) |
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稀饭放碱，治疗肾结石的实用方法 |
| 如果肾脏里有0.5厘米以下的结石该怎么办？郑州大学一附院肾病科赵占正副主任医师教大家一个治疗肾结石的实用方法：稀饭里放些碱面，也就是小苏打，因为尿酸偏酸，用偏碱性的药物中和可避免形成肾结石，也可“中和”掉小结石。
另外多..
(2013-01-25) |
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柚子姜茶解酒保胃 |
| 这里介绍一个柚子姜茶解酒保胃的小方法，既能解除胃肠负担，减少酒精的伤害，同时又能驱寒。
原料：柚子1只、生姜5片。
制作方法：先将柚子剥皮去籽，后绞汁，生姜也取汁，滴入柚子汁内饮之。
(2013-01-25) |
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放在冰箱里的冻肉会坏吗？ |
| 北京一家研究所的实验结果表明：冷冻9个月的鱼比冷冻4个月的鱼细菌能超出10倍。很多人纳闷儿，放在冰箱里的冻肉会坏吗？我们先请教一下专家。
●肉上的细菌
这些细菌来自人的手、切肉的刀以及装肉的篮子等，细菌对温度的喜好是不同的..
(2013-01-24) |
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土豆汁治高血压简单有效 |
| 土豆汁治高血压简单有效，韩国著名的营养学专家金妍秀常向高血压病人推荐服用生土豆汁稳血压，因为她的母亲就有高血压，她建议母亲每天清晨空腹饮用生土豆汁，使血压得以稳定。
食用方法：将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁，然后加入..
(2013-01-24) |
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食疗清火方 |
| 如果发现上火了，要赶快采劝清火”措施。俗话说，药补不如食补，所以还是从日常饮食来入手对健康比较好。下面几种食疗清火方可供参考。
脾胃虚弱食欲不振：大米100克，去壳桂圆20只，通心莲25克，鲜百合25克，冰糖适量。百合掰成片，..
(2013-01-23) |
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五种不能吃的水果 |
| 水果虽然有益于健康，但并不是所有的水果都可以吃。健康专家为大家总结了五种不能吃的水果——
颜色和形体异常的水果不能吃
平常要多了解、掌握购买果品的常识性知识，才能辨别水果的正常颜色、气味、成熟度，才能买到优质水果。通常..
(2013-01-23) |
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鲫鱼韭菜治痔疮 |
| 鲫鱼性平，味甘，有补脾益气之功，清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中还说：“鲫鱼甘平，开胃，调气，消痔。”又说：“痔血，鲫鱼常作羹食。”
《食物中药与便方》中亦介绍：肠风下血（痔疮）可用大鲫鱼1条，去肠留鳞，五倍子、明矾..
(2013-01-22) |
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吃狗肉的禁忌 |
| 狗肉香而不腻，容易被人体消化和吸收，而且具有多种保健作用。不过狗肉并非人人皆宜，千万不能盲目食用，否则不仅起不到食疗滋补作用，还会给身体造成不适。以下六条吃狗肉的禁忌希望大家记在心中——
禁忌之一：有些疾病患者不宜吃狗..
(2013-01-22) |
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常见的健齿食物 |
| 牙好胃口就好，吃嘛嘛香。的确，健康的牙齿会让你的生活更美好，所以我们一定要注意保护好自己的牙齿。生活有也有很多常见的健齿食物，常吃可以起到保护牙齿健康的作用——
葡萄干可抑制菌斑形成：一般认为龋齿的形成与细菌形成的菌斑..
(2013-01-22) |
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黑木耳化解结石有奇效 |
| 黑木耳含有发酵素和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。另一方面则是黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小..
(2013-01-21) |
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辣椒什么时候吃最好？ |
| 辣椒含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。但是，吃辣椒也要讲究时间的，今天我们就说说辣椒什么时候吃最好——
辣椒冬..
(2013-01-21) |
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蜂蜜的食疗保健功效 |
| 蜂蜜是一种保健佳品，今天小编就具体说说蜂蜜的食疗保健功效——
增强肝脏功能，提高免疫力：蜂蜜能增进肝脏糖元的贮存，并使组织的新陈代谢加强。人体的肝脏能解除细菌产生的毒素对机体的毒害作用，而糖元能增强肝脏的这种作用，因此..
(2013-01-21) |
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红薯怎么吃最科学？ |
| 红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。大量研究证实，红薯的营养价值是非常高的，含有糖类比较丰富，脂肪非常低，还富含丰富的人体需要的钾、硒、钙、铁、铜等微量元素。虽然红薯营养丰富，但很多人不知道红薯怎么吃最科..
(2013-01-18) |
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吃猕猴桃可治失眠 |
| 有专家对失眠者进行调查，调查结果显示，失眠者若持续一个月在睡前一小时吃下两颗猕猴桃，上床至入睡的时间可以缩短39%。病人半夜醒来的时间则缩短了43%，总的睡眠时间加长了14%。
专家分析，猕猴桃含有丰富的钙、镁和维生素C，有助于..
(2013-01-18) |
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茶叶可以冲泡几次？ |
| 很多人上班时泡一杯茶一直喝到晚上下班，这种做法可行吗？茶叶可以冲泡几次？专家建议，饮茶要现泡现饮，这样效果最佳，而且茶杯里的茶叶冲泡最多不要超过5次。
如泡时过久，或者多次反复冲泡，不仅失去了茶香，还会产生两个方面的弊..
(2013-01-18) |
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姜发芽后还能吃吗？ |
| 很多家庭喜欢一次购买很多姜，一时吃不完就放在那里，放的时间长了，有时就会发芽。那么姜发芽后还能吃吗？
其实，发芽的姜是可以吃的。我们把发芽的姜切开，可以发现里面的肉质干空、纤维变粗，说明姜的营养成分已经开始减少，营养价..
(2013-01-17) |
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十二种鱼的保健功效 |
| 鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功效，并不是人人清楚。下面小编就介绍最常见的十二种鱼的保健功效——
鲫鱼：有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同..
(2013-01-17) |
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吃什么能预防肠癌？ |
| 肠癌在美国占全部癌死亡原因第二位，我国肠癌发病率也年年高升。大肠癌为何高发？于宗河教授一语道破其原因：高脂肪、低膳食纤维饮食是大肠癌高发的重要危险因素。那么吃什么能预防肠癌呢？
膳食纤维被营养学家称为“没有营养”的营养..
(2013-01-17) |
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关节炎患者吃什么好得快？ |
| 关节炎是一种常见的慢性玻据统计，我国关节炎患者总数估计在1亿以上，且人数还在不断增加。除了常规治疗外，关节炎患者吃什么好得快呢？请看专家推荐的七种日常食物，大家不妨多试试，也许会有意想不到的好效果——
大豆制品：豆腐和..
(2013-01-16) |
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三种防治牙病的食物 |
| 中医认为，常吃以下三种食物可以有效地防治牙勃—
核桃：
有的人牙齿洁白而坚固，外表完整无缺，但一遇到酸、甜、冷、热食物便酸痛起来，这就是牙本质过敏症。常吃核桃，可起到防治作用。
核桃仁中含有丰富的脂肪油、蛋白质、维生素、..
(2013-01-16) |
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六种经典的贫血食疗方 |
| 下面小编推荐六种经典的贫血食疗方，贫血患者可根据自己的病情，在中医指导下选择适宜的食疗方法进行调治：
1、龙眼粥：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
2、羊骨粥：新鲜羊骨2斤(10..
(2013-01-16) |
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