岩茶资讯

“万里茶道”再出发 武夷茶发布品鉴会在沪举行
G20就业工作组会议首席冲泡师马一鸣、金维嘉现场表演 “万里茶道”再出发中蒙俄博物馆收藏武夷茶活动,在第十届茶博会上产生广泛影响后,持续效应进一步延伸。1月10日,“博藏茶(武夷山)发布品鉴会”在上海城.. (2017-01-20)
中国茶叶博物馆收藏武夷岩茶
记者昨日从武夷山市茶业局获悉,日前,由武夷山回春岩茶厂生产的001号“回春典藏”系列岩茶,在浙江省杭州市举行的春回大地“回春典藏”系列岩茶品鉴发布会上,被中国茶叶博物馆所收藏。 “回春典藏”.. (2017-01-20)
大红袍,究竟指的什么呢?
说起名扬天下的大红袍,那个古老的状元故事我们就不讲了。来讲讲植株本身,这几株德高望重的老祖先--母树大红袍。其生长于武夷山景区天心岩九龙窠。上个世纪80年代初,母树大红袍无性繁殖获得成功,即表明可大规模栽培和种植这几株茶.. (2017-01-05)
武夷岩茶都适合存成老茶吗?
武夷岩茶为皇家御品,保存好的陈茶年数越长,药用价值也更高。古人云:“陈年岩茶贵似金”。 汉代《神农百草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶早称为茶药用,陈茶岩茶隐入民间“济世.. (2016-12-29)
武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值
叶启桐(中)在指导茶农 刘国英在摇青 王顺明在查看茶叶生长情况 12月12日,“2016年度中国品牌价值评价信息”发布,“武夷岩茶”品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。 消.. (2016-12-29)
武夷岩茶赶鲜上市价格比去年降近三成
近日,记者走访南安部分茶叶店发现,武夷岩茶新品个别品种已经少量上市了,而大量上市需到中秋前。业内人士建议,武夷岩茶新茶根据口味的不同可以选择冲泡的时间。本报记者王小清 大量上市需到中秋前 “给我包装一斤大红袍商务茶.. (2016-08-20)
踏山寻茶 武夷岩茶该如何存放?
大家是否遇到过这样的问题?新买回来的岩茶很好喝,但放在家里一段时间,香气变低沉了,滋味变得有点粗闷、有点酸,为什么会这样呢?这一篇,我再说说武夷岩茶的家庭存放问题。大家必须清楚了解的是,影响茶叶品质的主要环境因素有水.. (2016-08-14)
茶客的梦中情人——岩上大红袍
岩茶在所有茶类中是最耐人寻味和琢磨。经过长达好几个多月的装修及开业筹备,岩上茶业大红袍主题会所在大家的期盼中,近日迎来了盛大的开业典礼。开业当日,花团锦簇,茶意浓浓,厦门当地众多商界人士和爱茗人士齐聚一堂,共同品鉴&rd.. (2016-07-22)
武夷岩茶之马头岩肉桂 "马肉"
武夷山岩茶中武夷最好的肉桂产地在马头岩的范围,因形似马头而得名。 旁有磊石岩,象五匹奔驰的骏马,又叫“五马奔槽”。北有三花峰,似三朵盛开的巨花。附近还有马鞍岩、铁郎寨、悟源涧等景致和磊石庵、凝云观等建筑。北可.. (2016-05-29)
武夷岩茶之牛栏坑肉桂 "牛肉"
牛栏坑位于章堂涧与九龙窠之间,其左右为陡峭的岩壁,其间有溪水潺潺。牛栏坑涧谷土质肥沃、日照较短,为茶树生长提供良好环境,成就其为"三坑两涧"的核心产区之一。更以"肉桂"出名,牛栏坑肉桂,是武夷岩茶肉桂中的王者,其有着非常.. (2016-05-29)
武夷岩茶之九龙窠肉桂"龙肉"
九龙窠峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,茶园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出.. (2016-05-29)
不要怕,母树大红袍很安全
昨日,武夷山朋友圈疯传的母树大红袍采摘事宜刷爆朋友圈,今通过多方了解实为,武夷山市对母树大红袍实行保护性修剪。当日上午,市茶业局组织茶叶专家、专业技术人员对母树大红袍茶树技叶进行适当修剪,此为正常的科学技术管护工作,.. (2016-05-14)
武夷山大红袍获得中国品牌价值十强
4月12日,福建武夷山大红袍品牌代表在2016中国茶叶大会暨新昌第十届大佛龙井茶文化届上领奖。当日,2016中国茶叶区域公用品牌“品牌价值十强”颁奖在2016中国茶叶大会暨新昌第十届大佛龙井茶文化届上举行,中国茶叶区域公用.. (2016-04-19)
大红袍品牌过亿 武夷岩茶发展却遇瓶颈
长期以来的地质运动不但造就了武夷山独特的山水风光,而且还造就了武夷岩茶这片充满神奇的树叶。武夷岩茶让武夷山成为了闻名中外的茶山,更沉淀了深厚的中华茶文化,承载了武夷山的辉煌历史。时至今日,武夷岩茶已成为了中国茶叶不可.. (2016-02-20)
武夷岩茶,是值得老百姓放心喝的茶。
舆论放大的农残问题 食安风波,殃及茶叶 近年来,三鹿奶粉事件、地沟油事件、瘦肉精事件等食品安全问题事件频发,对食品产业造成了极坏的影响,使得消费者对食品质量安全失去了信心,对选择食品显得更加小心谨慎,对食品质量问题变得.. (2016-01-26)
大红袍是什么茶 以下这五点常识要了解
中国是茶的故乡,茶叶种类繁多,据不完全统计已有500多种。在这里,我们以图佐文,帮您轻松认识茶叶。通过我们的介绍,你会了解到某种茶的特点和品质特征,以及如何初步辨识它的品质优劣、如何避免常见的购买误区。今天要认识的是大红.. (2016-01-20)
武夷岩茶路在何方?市场突围、思维升级几点思考
第三,传统制茶工艺的传承要加大力度。武夷山岩茶有其独特的口感,除了大自然的造化外,传统制作工艺也发挥了重要的作用。武夷山茶人经过一代代的摸索,形成了一套特有的岩茶制作工艺,确保了武夷山岩茶的独特品质。但掌握这套工艺需.. (2016-01-06)
武夷“肉桂”: 打开茶界“无肉不欢”的时代!
你是否也察觉,现在的茶界步入了一个“无肉不欢”的时代。现在的武夷山,更是步入了一个家家有好“肉”、人人喝肉桂的时代。手里没有几泡像样的肉桂,你都不好意思出门! 一饮难忘的“霸气”肉桂 拥有.. (2015-12-25)
“中华好茶溯源保真”武夷茶拍品将出
通过“斗茶”的评审形式,评选出武夷山最具代表性的顶级岩茶和红茶,然后利用拍卖形式统一市场销售,最终建立武夷岩茶、武夷红茶的标杆,让消费者能一目了然地买到货真价实的武夷岩茶、红茶精品。 2016年,这种体现“.. (2015-12-25)
《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会..
近日,由福建省质监局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行。 会上,专家组认为,该标准符合制定的相关原则要求,总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点把控和注意事项,具有一定的先进性、科学性和可.. (2015-12-12)
大红袍茶叶怎么保存?
大红袍保质期多长时间?大红袍是中国茶叶中一种很有名的茶,大红袍具有极强的吸附性,那么,大红袍的保质期是多长时间呢?下面就去了解下吧。 由于大红袍茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,.. (2015-12-03)
你被大红袍骗了多久?
在中国所有茶中,最有争议的,也许就是武夷山大红袍茶了。争议本是好事,理不辨不明。然而细析争议,多数是因为对茶以及大红袍茶不了解而造成的,现不揣冒昧,将若干认识误区陈列于此: 误区之一:大红袍茶是皇帝御封的。 在目前史料.. (2015-12-02)
武夷获奖茶拍卖好茶好价 8个拍品成交14.8万元
2015一带一路“中华好茶,溯源保真”拍卖活动首站于2015年11月17日在武夷山举行。亮相的8个武夷获奖茶拍品均受到热捧,每次拍卖均迎来数十次争夺,最终成交额达14.8万人民币。 中国拍卖协会会长、原国家标准化管理委员会副.. (2015-11-23)
武夷岩茶第一镇“茶王”争霸赛 制茶更精进
(资料图片)为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明摄 11月20日,武夷山九曲花街大奖台前流水茶席再次摆开,爱茶的星村人,又开始PK上了。陈孝明摄 为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明摄 中新网武夷山11月20日(记者张丽君.. (2015-11-22)

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