《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行
日期:2015-12-12 浏览:0次 
《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行

近日,由福建省质监局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行。

会上,专家组认为,该标准符合制定的相关原则要求,总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点把控和注意事项,具有一定的先进性、科学性和可操作。同时还对标准中涉及标准名称、规范性引用文件、术语和定义、流程与要求等方面提出了具体修改意见。专家组建议标准起草组,根据修改意见尽快将标准报送福建省农业部门审查,由质监部门审批发布,在福建省组织实施。

据了解,《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准是全国首个冲泡与品鉴方面的地方标准,由福建省质监局批准立项,武夷山市叶同业公会、武夷山市市场监督管理局等单位负责起草。该标准的制定实施将进一步指导正确冲泡和品鉴武夷岩茶,对推动武夷岩茶产业和文化传播起到积极作用

来自福建省农业厅、省农科院、国家叶质量监督检验中心(福建)、福建省叶检验中心、福建省叶质量检测站、武夷学院、武夷山市市场监督管理局、武夷山叶同业公会等单位的专家和代表参加了审定会。

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