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绿茶的冲泡方法(详细图解过程)

绿茶的冲泡方法(详细图解过程)

众所周知,一杯茶的好坏关键在于它的冲泡方法是否正确得当。要学会品茶,必先学会怎么泡茶。今天,小编就为大家介绍下<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/lvcha" target="_blank">绿茶</a>的冲泡方法,以供大家参考学习:<br>
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绿茶的冲泡方法很重要,但是对于喜欢喝绿茶养生的人,需要注意的是,我们最好不要空腹喝茶,如果有必要可以配点点心,当然睡前就更不能喝茶了。<br>
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<strong>绿茶的冲泡方法</strong><strong>1. 上投法:</strong>先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/xihulongjing" target="_blank">龙井</a>、特级<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/biluochun" target="_blank">碧螺春</a>、特级<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/xinyangmaojian" target="_blank">信阳毛尖</a>、<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/liuanguapian" target="_blank">六安瓜片</a>、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/huangshanmaofeng" target="_blank">黄山毛峰</a>、<a href="http://www.baiwenjie.com/topic/taipinghoukui" target="_blank">太平猴魁</a>、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。<br>
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<strong>绿茶的冲泡方法</strong><strong>2. 中投法:</strong>投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶<br>
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<strong>绿茶的冲泡方法</strong><strong>3. 下投法:</strong>先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。<br>
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<strong>绿茶的冲泡方法</strong><strong>4. 先凉后热法:</strong>投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。<br>
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以上各法冲泡的每一泡茶水,应在3-5分钟之内品完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度均匀,口感会比较好。而茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。<br>
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其实我们应该说绿茶冲泡方法对于我们喝绿茶也是相当重要,一杯茶好不好喝,和我们冲泡的方法也是关系很大的,因为只有冲泡得当,那么我们才可以喝出绿茶真正的滋味,自然也就可以边品茶边养生了。<br>
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绿茶的冲泡方法就是这些,整个冲泡过程也不算太过繁琐,大家只要多加尝试,相信一定能泡出一杯好喝的绿茶。
                                
                                                            
                                               
                                                       
                                                       
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