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说说小青柑和大红柑的区别和不同的冲泡
润元昌小熙
明前春芽
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发表于 2016-12-27 12:07
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说说小青柑和大红柑的区别和不同的冲泡
正宗地道柑普茶
说到大红柑与小青柑,大家看到的一般是这样的
只有大小差异
噢,你说包装没拆开,没看清楚,那么给你来一个裸果特写:
可以看到小青柑的外表色泽青褐,而大红柑外表橘红,二者的色泽都会随着时间陈化而逐渐变深
其实看完外表,大家还是注意一下柑果子里的用料情况,毕竟柑普茶的原料差异出在柑皮与熟茶身上。
采用精细的春茶发酵的熟茶为原料的柑普茶
而这些都是可以看得见的差别,那么喝起来会有什么不一样呢?要喝就得冲泡,小青柑的冲泡很简单,一颗一泡,直接丢进冲泡器具就可以了,水杯、盖碗、壶通吃。
一颗一泡的小青柑
大红柑的冲泡就比较复杂一点,因为份量比较大,所以得按需取茶,根据个人口感及品饮人数控制投茶量,还要注意柑皮和茶叶的配比哟。
投茶
碎皮
冲泡
所以说小青柑的冲泡饮用要求是比较简单的,适合办公室或出差饮用,适用性强,方便快捷;
普通水杯也能hold住的小青柑陈皮普洱
而大红柑的冲泡相对较为传统,适合在室内饮用。
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