武夷岩茶第一镇“茶王”争霸赛 制茶更精进
武夷岩茶第一镇“茶王”争霸赛制茶更精进" src="http://www.teauo.com/d/file/tea/RockTea/RockTeanews/20151121/d9ea96f3ef9492a02809d1cd9a6f7e4c.jpg" style="border-top: medium none; border-right: medium none; border-bottom: medium none; padding-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; margin: 0px; border-left: medium none; padding-right: 0px" />
(资料图片)为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明摄
11月20日,武夷山九曲花街大奖台前流水茶席再次摆开,爱茶的星村人,又开始PK上了。 陈孝明 摄
为期一个月的茶王擂台赛评选进行中。陈孝明 摄
中新网武夷山11月20日(记者 张丽君)一进武夷岩茶第一镇星村,茶香阵阵袭来。经过一个月的茶王擂台赛,20日,大红袍、肉桂、水仙、红茶四大系列茶王分别出炉。
2015武夷山星村第八届“中国茶乡”杯茶王赛,共收了近700个茶样,约有400多家茶企参赛。
星村镇当地茶农一直就有斗茶、赛茶、和评茶的传统,20日现场进行了“鉴茶”。茶叶专家与茶农面对面现场对四大系列“茶王”与其他获奖茶当场开汤评鉴,从香气、内质滋味、外形、叶底汤色和制作工艺逐一点评。
获得大红袍系列茶王的徐英英表示,评选活动对自己制作茶艺有更深得认识,同时也带来了更好的经济效益。获奖茶也更好卖了。
现场还颁发了“发现星村”摄影大奖赛奖,并举办了个性化邮折首发仪式。
星村镇是世界红茶发源地、“中国茶乡”,被誉为“武夷岩茶第一镇”,有“茶不到星村不香”之说。全镇人口2.7万人,拥有茶园面积6万多亩,其中从事茶叶生产、加工、流通的人员达1万多人。(完)