以下摘自武夷岩茶网www.cha-wys.com

依据武夷岩茶国家标准（GB/18745—2002）武夷岩茶的分类如下：
大红袍系列：参阅第一点“何谓大红袍”
肉桂系例：武夷山传统茶叶品种
水仙系列：武夷山传统茶叶品种
茗枞：典型的有四大名枞：白鸡冠
水金龟
铁罗汉
半天妖
奇种：武夷山野生茶叶树种。