茶客的梦中情人——岩上大红袍
岩茶在所有茶类中是最耐人寻味和琢磨。经过长达好几个多月的装修及开业筹备,岩上茶业大红袍主题会所在大家的期盼中,近日迎来了盛大的开业典礼。开业当日,花团锦簇,茶意浓浓,厦门当地众多商界人士和爱茗人士齐聚一堂,共同品鉴”岩上系列珍品,到场来宾对整体打造给予了很高的赞誉,现场谈笑风生,热闹非凡。
会所不仅延续了大红袍文化的基因,结合中国的传统文化,给人古香古色的感觉,在高山流水的飘逸之间饱含经典奢华,在轻盈与力度之间取舍有度,表现出岩上大红袍独有的尊贵感和时尚简约感,而且重点融合了淡雅主题文化。
感,...
环境优雅
大红袍制作技承人刘国英老师,从福建农林大学茶叶专业毕业后,一直从事岩茶的科研、生产、营销和产业管理、技术指导等工作。现为高级农艺师,高级技师,首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人,现场分享近年来岩茶这么热销?他表示;“岩茶具有高贵的优异品质,近年年,武夷岩茶之所以被热捧与岩茶独具的神韵、优异的高贵品质密不可分。其次武夷岩茶高品质源自其优越的生长自然环境,得天独厚的生长条件,育成香肌,产为灵芽。"
大红袍制作技承人刘国英老师
据悉武夷茶茶崭露头角首度名冠天下于北宋。范仲淹的《和章岷斗茶歌》:“年年春自东南来,建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽。”他把武夷茶比作仙茶,评为天下第一;“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味,胜过甘美无比的醍醐,武夷茶的香气胜过清幽高雅的兰芷。
武夷岩上茶业创始人刘国英夫妇与运营商合影
近年来,武夷山把茶业作为重点发展产业,营造发展环境,制定产业发展规划,强化管理职能,运作名茶品牌,大红袍品质年年提高,价格年年上涨,涉茶行业普遍受益,茶农增加收入,武夷茶在海内外声名远播。