武夷岩茶之九龙窠肉桂"龙肉"
日期:2016-05-29 浏览:0次 
武夷岩茶之九龙窠肉桂"龙肉"

九龙窠峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。九龙之间呈现一座顶部略呈圆形的小峰峦,称为龙珠,故又称九龙戏珠。沿着幽谷铺设了一条石径。两侧涧水长流,园碧绿,芬香沁人,景色幽美。出峡平旷之处的岩壁上凿满包括“晚甘侯”(武夷的拟人化美谥)以及历代名人题咏武夷岩茶的摩崖石刻。其中有北宋范仲淹、南宋朱熹的咏名诗以及唐代圣陆羽的后裔、清代崇安县令陆廷灿的诗作。陆氏诗句云:“桑苎家传归有经,弹琴喜傍武夷君。轻涛松下烹溪水,含露溪边煮岭云。醒睡功资宵判牒,清神雅助昼论文。春雷催茁仙岩笋,雀舌龙团区次分。”峡谷的两边崖壁还刻有其他咏的摩崖石刻数方。

九龙窠肉桂喝起来极为舒服,持久,滋味甜醇,舒爽,水中香浓,愉悦,第一、二泡略有水蜜桃味幽幽香前七泡基本不走味,很耐泡,香气淡雅隽永,香气较馥郁优雅不张扬,一点没有苦涩的味道八泡馥郁香仍显。岩韵强,到第八、九泡时滋味还甜丝丝的。

九龙窠肉桂,此款2012年春茶,已重新复焙过,叶片大小均匀,将干放进杯,用心闻一下,有一股岩石花香的味道。滋味醇厚饱满,第一泡洗杯后,第二泡茶汤香气浓郁,一股岩石与乳香的韵味夹杂其中,回甘明显,不盖舌头。三泡后肉桂特有桂皮香与乳香呈现出来,五泡乳香消退,回甘特好、爽,喉底会带丝丝凉爽感桂皮香明显,滋味甘醇。叶底很活汤色红艳、透亮。香与韵很好的结合,总体上,不失一款九龙窠肉桂特有的强劲与霸道!

入口醇厚滋味甘清香久浓郁,喉咙甘爽肉桂特性明显 ,之后桂皮香渐显霸气冲鼻。

冲泡后细细闻之,便会感到热气茵蕴中那股奇香,缕缕不绝,游丝般地直往脑门顶里钻,不觉使人精神为之一振。

极品九龙窠肉桂,每一道汤水的香型都有变化,相当的迷人。

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