十大营养食品:

　　1绿茶(GREENTEA)

　　-防治各类癌症，如胃癌食道癌肝癌及皮肤癌等。

　　-预防心脏病

　　-用来漱口可防治蛀牙

　　2三文鱼(SALMON)

　　-含有OMEGA-3S脂肪酸

　　-可防治血管阻塞

　　-预防脑部老化例如老人痴呆症

　　-降低胆固醇

　　3菠菜(SPINACH)

　　-含大量铁质及叶酸

　　-可防治血管疾病及心脏病

　　-保护视力

　　-热量低

　　4西兰花(BROCCOLI)

　　-含丰富胡萝卜及维他命C

　　-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌直肠癌及胃癌等。

　　5蒜头(GARLIC)

　　-防治心脏病

　　-降低胆固醇

　　-杀菌

　　6红酒(REDWINE)

　　-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇

　　-减少血管硬化

　　-喝小量对心脏有益

　　7西红柿(TOMATOES)

　　-含有具抗氧化功能的红西红柿素

　　-防治前列腺癌

　　-防治与消化系统有关的癌症

　　-有丰富维他命C

　　8果仁(NUTS)

　　-含丰富维他命E

　　-降低胆固醇

　　-预防癌症

　　-含甘油三酸酯，预防心脏病

　　9燕麦(OATS)

　　-降低血压

　　-降低胆固醇

　　-防治大肠癌

　　-防治心脏疾病

　　10蓝莓(BLUEBERRIES)

　　-抗氧化

　　-预防心脏病

　　-防治癌症

　　-增进脑力

　　十大垃圾食物:

　　一油炸类食品

　　1导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

　　2含致癌物质

　　3破坏维生素，使蛋白质变性

　　二腌制类食品

　　1导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌

　　2影响粘膜系统（对肠胃有害）