|
茶叶科研
|
| 止咳平喘老鹰茶 |
| 现在正是新茶上市的季节，近期，在皖南地区，一种名为“老鹰茶”的高山茶受到人们欢迎。之所以称为老鹰茶，原因有两个，一是因为这种茶只产于崇山峻岭之上，由于山高，一般只有像老鹰那样的飞禽才能飞到上面。二.. (2012-01-18) |
| 一种新型保健桑茶在丹阳研制成功 |
| 由丹阳市鸿润桑茶厂从事研究的新型保健桑茶，申报了国家专利，产品经中国茶叶检测中心、江苏省镇江药品检验所和丹阳市产品质量监督检验所等多家检测检验，农药和重金属残留量和各项指标均明显低于国家标准；黄酮.. (2012-01-16) |
| “有机茶综合栽培技术”可降低茶叶农残 |
| 由厦门大学环境科学研究中心等单位历时3年完成的“有机茶综合栽培技术研究”课题，日前通过专家组评审。专家认为，这一成果达到国内同类研究先进水平，对于我国茶叶生产及突破茶叶出口“绿色壁垒”大有裨益。参与.. (2012-01-13) |
| 科学家说茶水洗肉可以减少病原生物 |
| 由美国食品安全联合会组织开展的研究证实，茶叶中的某些混合物能够有效减少肉中的致病性细菌。随着人们对食物中添加的化学物质含量的关注程度越来越高，食品加工商正在努力寻找更自然的方式来确保他们的产品免受.. (2012-01-13) |
| 研究表明绿茶提取物对抗肺癌有辅助作用 |
| 据美国和英国的媒体近日报道，美国科学家通过研究发现，患者在和肺癌作斗争的过程中，绿茶也许能够起到一定的辅助作用，也许还会因此启发科学家，研发出治疗肺癌的新药物。但是，如果现在就指望靠一杯绿来治疗肺.. (2012-01-13) |
| 兴宁成功开发“单枞酒” 提高茶叶价值 |
| 兴宁市南华实业有限公司总经理罗建明为提高单枞茶叶的经济价值，最近成功开发出单枞茶的深加工产品———“单枞牌”单枞酒，为销售消化梅州特产单枞茶、提高茶叶附加值找到了一条有效途径。
(2012-01-13) |
| 宁国老鹰茶开发获专利 |
| 宁国亿邦生物科技有限公司一项科技成果，使皖南山区丰富的老鹰茶资源身价倍增。该成果除连拿国家6项专利外，还被国家科技部列入2006年度国家级星火计划。今年入春以来，该公司与周边近2000户茶农签订了长期保护价.. (2012-01-13) |
| 研究发现薄荷茶可以治疗女性多毛症 |
| 《植物疗法研究》本期报道，土耳其的科学家发现，每天饮用两杯荷兰薄荷茶对女性多毛症有积极的治疗作用。女性多毛症好发于面部、胸部和腹部，主要是由于过于旺盛的雄性荷尔蒙加上良好的血液循环造成的。每日饮用.. (2012-01-13) |
| 浙江：新昌茶农育成茶树新品种 |
| 名茶以早为贵，但让许多茶农担忧的是，一旦碰到“倒春寒”，茶叶品质往往会大打折扣。然而，新昌县东茗乡长乐村茶农张志汀自行培育的茶树“东茗一号”，在今年“倒春寒”时丝毫无损。而且这种农民自行培育的新茶.. (2012-01-13) |
| 饮茶可助男性减压力 |
| 都市男性常常抱怨生活压力大。怎么办呢？来自英国的科学家最新研究显示，每天饮茶一杯可以帮助男性减压。一般来说，做运动、购物或旅游可以帮助我们减压力。来自英国伦敦大学学院的研究员进行对比实验：研究人员.. (2012-01-13) |
| 茶叶萃取物益于癌症放疗病人受损皮肤修复 |
| 美国一项新的研究证实，将茶叶萃取物用于接受放疗的癌症患者的皮肤能够加速皮肤的修复，这主要是因为萃取物中的成分能够削弱触发炎症反应的身体信号。据路透社报道，美国加州大学洛杉矶分校大卫·格芬医学院教授.. (2012-01-12) |
| 凉水香菇茶有助于防癌 |
| 受访专家：张联，北京肿瘤医院营养科主任、研究员。长期从事肿瘤流行病诊断和防治，擅长肿瘤营养研究及对肿瘤病人的营养康复指导。生活中常用来烹饪的香菇，可是防癌蔬菜中的佼佼者。因为，香菇内含丰富的多醣体.. (2012-01-12) |
| 饮茶加牛奶会大大降低茶对心血管的保健功效 |
| 德国研究学者通过实验发现饮茶时添加牛奶会大大降低茶对心血管的保健功效。德国柏林大学卡里特医院的心脏病专家斯坦克领导小组人员实验证实,牛奶里面一种叫做酪蛋白的蛋白质会大大降低茶叶中儿茶酚对心脏的保健作.. (2012-01-12) |
| 普洱茶能抑制减肥后体重反弹 |
| 日本两家公司的研究小组最近对中国茶的抑制脂肪吸收效果进行了对比研究,以寻找抑制减肥反弹的方法。研究小组把参与试验的老鼠分成4组,先喂富含脂类食物,使老鼠增肥。随后喂普通食物,但分别加入4种中国茶:普洱茶、.. (2012-01-12) |
| 茶叶防癌加奶失效 |
| 德国最新的研究显示，奶茶对健康无益。该研究指若在红茶中加奶，会导致红茶内原有的有益抗氧化物质失去效用，导致茶叶不能发挥预防心脏病甚至防癌的作用，故喝茶最好不要加奶。营养师也建议市民少喝奶茶，并称多.. (2012-01-12) |
| 最新研究报告饮薄荷茶抑制体毛长 |
| 据英国《每日邮报》20日援引这份刊登在《本草疗法研究》上的研究报告说，女性体毛长主要是由于体内的雄性荷尔蒙激素含量高出正常水平，如果连续5天每天喝两杯薄荷茶，就能降低雄性荷尔蒙激素水平，从而抑制体毛生.. (2012-01-12) |
| 美学者认为瓶装茶中的抗氧化物比现泡茶少 |
| 你或许正在试图从食物中获取更多的抗氧化物质，但是你并不想购买这些抗氧化物进行补充。于是你就发现了茶，这样做的人并不止你一个。过去几年里，瓶装茶饮料的销量可谓扶摇直上，也许多少也能说明一些问题。但是.. (2012-01-12) |
| 我省“南茶北移”试种成功 |
| 经过几年严冬抗寒的艰难探索，“南茶北移”在临汾试种成功。这是继山东“南茶北移”后，北方第二个试种成功的地区，也是近些年来临汾招商引资的重大成果之一。这种高品质绿茶的问世结束了我省不产茶的历史。8月9.. (2012-01-12) |
| 用茶皂素清除虾蟹池野杂鱼安全高效 |
| 淡水养殖的河蟹、青虾、罗氏沼虾、南美白对虾中常有麦穗鱼、鲫、泥鳅等野杂鱼存在。这些野杂鱼与虾蟹争夺饲料，降低饲料利用率，影响虾蟹生长。以前清除虾蟹池中的野杂鱼常用五氯酚钠，但五氯酚钠毒性强、环境污.. (2012-01-12) |
| 日本大型研究发现绿茶防中风但抗癌效果不大 |
| 日本的一项大型研究显示：绿茶可降低中风风险，却不能把你从癌症的魔掌中拯救出来。研究人员说，他们的这项发现也许能解释日本人死于心脏病和中风的人数远低于美国人的原因。即使如此，答案也不是十分肯定。据美.. (2012-01-12) |
| 喝茶帮助人“减压” |
| 众所周知，茶含有咖啡因，可以提神醒脑，茶叶含有多种天然抗氧化物，对身体健康有利。最近英国一项研究显示，喝茶也可以助你放松紧张的心情。据英国广播公司日前报道，英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现.. (2012-01-12) |
| 研究发现喝绿茶吃橘子可使白领大脑更敏捷 |
| 英国科学家研究发现，每天喝两杯绿茶和吃一个橘子可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。随着电脑大量进入办公室，人们不得不重视电脑对办公环境的污染问题和对使用者健康的影响。电磁辐射被认为是电脑最大的污染源.. (2012-01-12) |
| 美国学者研究发现咖啡和茶有利保肝 |
| 美国胃肠病学会主办的《胃肠病学》月刊近日发表研究报告说，每日喝两杯以上的咖啡或茶，可能显著减少慢性肝病高危人群罹患慢性肝病的几率。
美国国家糖尿并消化系统疾病和肾病研究所的医学博士康斯坦丝·鲁尔和她.. (2012-01-12) |
| 英国发现喝红茶减轻心理压力 |
| 英国人爱喝红茶，如今，他们为自己的这种嗜好找到了最好的理由。日前，伦敦大学学院(UCL)的一项研究成果表明，红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。科学家称，在你感到生活压力.. (2012-01-12) |
|
