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茶叶科研
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| 高茶黄素红茶新品在我国研发成功 |
| 15日，在2009中国上海（国际）茶业博会传出喜讯，国家茶叶质量监督检测中心监测数据表明：高茶黄素红茶新品在我国研发成功，并改写了传统茶叶茶黄素总量记录。国家茶叶质量监督检验中心的检验结果表明，由深圳市.. (2012-01-05) |
| 普洱茶降血糖功能研究成果通过鉴定 |
| 27日，云南省普洱市在北京市召开新闻发布会公布，日前，普洱茶降血糖功能的机理研究成果通过云南省科技厅的鉴定，这项成果将为科学饮用普洱茶预防和治疗2型糖尿病提供强有力的理论支持。据了解，糖尿病是最常见的.. (2012-01-05) |
| 炭焙型铁观音试水榕城茶市 |
| 目前，一种汤色呈金黄色的铁观音正悄然在福州茶客间流行，这种以焦炭烘焙的铁观音，完全不同于近年来畅销的清香型铁观音的清汤绿水。据介绍，以焦炭烘焙的铁观音属传统的铁观音制作工艺，其内质兰花香高雅而持久.. (2012-01-05) |
| 湖南省茶叶研究所科技先行 推动湖湘茶业发展 |
| 红网长沙7月24日讯（实习生肖莉）今天上午，湖南省新农村建设促进会会长、湖南省茶叶协会名誉会长庞道沐一行考察了湖南省茶叶研究所并听取研究所工作人员的汇报，感受了茶叶研究所在“科技兴茶引导工程”中发挥的.. (2012-01-05) |
| 茶叶加工进入“微波时代” |
| 昨天，记者采访了有着古老传说的千岛湖“千岛玉叶”产茶地，发现这里的茶叶用上了新的加工技术，而且为了迎合现代人的生活习惯，制造了袋装粉末绿茶。
,白茶,绿茶,红茶,乌龙茶,铁观音,单枞,普洱,紫砂壶壶,茶文,传.. (2012-01-05) |
| 云和悄然兴起茶叶“技改”热 |
| 近日，云和县朱村乡的第一批嵊州白茶试种获得成功，这一新品种白茶每公斤茶青的市场价格就达到了100元以上，比传统的安吉白茶贵30多元。然而，就在前不久，朱村乡村民还在为这批白茶迟迟不能转白而险些将茶苗连根.. (2012-01-04) |
| 茶园秋冬管理“六步曲” |
| 茶树经过一年的采摘，树体受到很大的损伤，秋冬季节如能及时做好抚育工作，对于加快恢复树体，培壮树势，夺取第二年茶叶优质高产至关重要。因此，茶农们应当做好六个方面的工作。一是秋耕。茶树采了春、夏、秋茶.. (2012-01-04) |
| 湄潭茶叶实施专业化规模化经营 |
| 今年，湄潭县茶叶产量5285吨，产值近2亿元，比去年分别增长62%和57%，仅茶农茶青收入就达1.64亿元。湄潭县茶桑事业局副局长何义龙告诉记者：“农民茶叶专业合作社的成立，茶叶专业村、茶青交易市场和西部茶城的建.. (2012-01-04) |
| 太平溪镇为高效茶园编织“健康屏障” |
| 本网讯（通讯员袁平望作军）7月9日下午，天气晴好，太平溪镇富城坪村村民望红兵家的高效茶园里却下起了毛毛细雨，原来是新安装的喷灌设施在“降雨”。他开心地说：“现在天上挂的是杀虫灯、空中喷的是自来水、园.. (2012-01-04) |
| 南京六合：茶叶生产全程机械 |
| 南京市六合区东沟白马山茶叶专业合作社以东沟镇林场为依托，发展45名茶农为社员，茶叶种植面积280亩。合作社注册的“大荡湖”品牌雨花茶口感好，营养丰富，无污染，深受群众喜爱。
今年江苏省首次出台了特色农机.. (2012-01-04) |
| 传统出口的特种茶：虫茶 |
| 虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒。虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮.. (2012-01-03) |
| 泡茶工艺新突破 武汉黄陂开发冷水泡茶 |
| 中广网武汉8月14日消息（记者左艾甫通讯员冯涛高英王力军）8月14日，记者在武汉市黄陂区了解到，武汉市优尼特茶业有限公司与台湾尚好贸易有限公司就联合开发冷泡茶及茶叶深加工项目在该公司所在地黄陂区蔡榨镇红.. (2012-01-03) |
| 灵山九曲红梅茶 |
| 游杭州灵山风景区时，切莫错过品赏灵山佳茗的良机。当你游览了“灵山幼景”、“清虚洞天”等神奇莫测的洞天世界后，不妨到那灵山脚下的“九曲红梅茶室”休息片刻，泡上一杯独具风味的九曲红梅茶，润润喉，暖暖胃.. (2011-12-30) |
| 大理名茶——恨天高 |
| 恨天高叶宽椭圆形，花深桃红色，花径9-11cm，花瓣40-45片，雄蕊瓣化，雌蕊退化，花期从12月至翌年4月。大理茶花八大名品之一。在明代的《大理府志》中是这样记载的：“山茶谱有28品，最名贵者有花瓣如菊，层出无.. (2011-12-30) |
| 茶叶品种---丹桂 |
| 福建省农科院茶叶研究所从武夷肉桂的天然杂交后代中经系统选育而成的一个高香、早生、高产无性系乌龙茶新品种。该品种植株较高大，树姿半开张，分枝较密，生长势旺盛，育芽能力强，灌木型，中叶类。叶片栅栏组织.. (2011-12-30) |
| 茶树新品种---黔湄809号 |
| 黔湄809号是贵州省茶叶科学研究所以福鼎大白茶为母本，黔湄412号为父本杂交而成的茶树新品种。2002年通过国家审定。
一、特征特性：属小乔木型，大叶类，中生种。有明显主杆，分枝半开张，叶片略上斜。叶平均长度.. (2011-12-30) |
| 茶叶品种---黔湄809 |
| 黔湄809是贵州省茶科所选育的无性系良种，于1999年通过贵州省品种审定委员会审定。一、特征特性：该品种属无性系良种，生长旺，抗寒性较强，适应性广，易于繁殖与移栽。该品种属小乔木型，有明显主干，分枝半开展.. (2011-12-29) |
| 茶树品种---石佛翠 |
| 该品种系安徽省农科院茶叶研究所、安庆市农业局于1989-1999年从大别山腹地岳西海拔1000多米的石佛寺石佛群体品种中单株选育而成。
石佛翠：无性繁殖系。灌木型，中叶类，早生茶树新品种。植株中等大小，树姿半开.. (2011-12-29) |
| 茶叶品种---春兰 |
| 从铁观音天然杂交后代中选育而成的一个优质、早生、丰产乌龙茶新品种。于2000年通过福建省优质品种审定。其植株较高大，树姿半开展，分枝中等偏密，灌木型，中叶类，叶形长椭圆。叶片栅栏组织两层，1芽3叶重0.58.. (2011-12-29) |
| 新昌大佛龙井 |
| 新昌县主要名茶品种，为我国名茶三珍，1995年荣获中国科技精品博览会唯一的金奖。该茶选择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大佛龙井茶.. (2011-12-29) |
| 一项新工艺“点茶成金” 新昌夏秋茶卖起名茶价 |
| 原本只能加工成普通珠茶的夏秋茶，经一项新的茶叶加工工艺“点石成金”后，竟然摇身一变跻身“名茶”之列，每亩茶叶产值增加近10倍。我省是茶叶大省，不仅产量大，而且名茶众多。但是与全国其他地方一样，我省的.. (2011-12-28) |
| 茶叶农残问题不严重 |
| 茶叶农残问题历来一直备受广大消费者关注，但在昨日的闽南茶业高峰论坛上，市质量技术监督局曾琳处长仅用一句话，就让大家都安心了：有关资料显示，通过饮茶进入人体的农药量，只占允许量的千分之一。
据曾处长介.. (2011-12-28) |
| 云南名茶----大白茶 |
| 大白茶：大白茶产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年（1840年）前后，由一位“每天吃六碗米，使九斤半锄头”的陈六九去江迤（即澜沧江）边做生意，在茶山坝发现白茶种，便偷偷地摘.. (2011-12-28) |
| 气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量 |
| ［摘要］研究带FPD-S检测器的气相色谱法测定茶叶中噻嗪酮残留量。采用添加回收的方法，回收率在95%～110%；进行线性回归分析，得线性方程，A=33529C-3013，相关系数r=0.9983；方法的检测限为0.005mg/kg。
［关键.. (2011-12-27) |
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