凤凰单枞的品种有哪些?
日期:2011-07-15 浏览:18888次 
凤凰单枞的品种有哪些?

   凤凰单枞品种如下:
 

  宋种“东方红”,系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一
 

  宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有 细锐的芝兰花香,滋味醇厚鲜爽,回甘力强,汤色橙黄明亮,极耐冲泡,有明显的高山老枞“特韵”。到年底有叶出现“返春”现象,品味更佳。
 

  宋种蜜香单枞,是幸存的4株宋代老名枞之一 。因其品质特点有明显的甘薯“蜜味”,故又名“宋种红薯香单枞”。蜜香高锐持久,有 花香;滋味浓厚爽口,“蜜韵”突出,饮后满口生香,回甘力强,极耐冲泡
 

  八仙过海单枞:又名“八仙单枞”,是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,因只存活八株于一处,并 乌岽山上形民八仙过海之状,故取名“八仙过海”。 叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵
 

  姜花香单枞:又名“通天香单枞”,因其叶有突出的姜花香味,香气冲天,故农称之“通天香”;是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,成天然姜花香气馥郁持久,滋味浓醇爽口,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成到年底“返春”回香,香味更佳。
蛤古捞单枞,又名“老哈蟆”,系凤凰单枞十大高香型珍贵名枞之一,因其母树形态而取名
 

  蜜兰香单枞,成有“浓蜜幽兰”特韵,香气馥郁持久,滋味浓醇甘爽,汤色橙黄明亮,耐冲泡
凤凰黄枝香单枞,系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一, 因其叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵而得名。黄枝香单枞有多个株系,如石古坪田料埔黄枝香、凤溪庵角黄枝香、乌岽狮头脚黄枝香(又名文佳祥种)等。
 

  玉兰香单枞,系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,玉兰花香清幽馥郁,滋味浓醇鲜爽,汤色清澈明亮,饮之齿颊留香,连泡十多次香味仍存
 

  桂花香单枞,系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,桂花香气清幽细长,滋味浓醇爽口,唇舌留香,汤色橙黄明亮,耐冲泡
 

  二矛芝兰香单枞,系凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,叶芝兰花香幽雅细长, 滋味醇厚回甘,汤色橙黄明亮,极耐冲泡

 

 


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