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栏目介绍
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| 永春佛手茶,佛手茶的简介,永春佛手茶的功效,佛手的功效与作用,永春佛手茶的产地 |
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永春佛手茶
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| 永春佛手茶歌获奖作品 |
| 茶歌获奖作品
特别荣誉奖
《永春佛手茶歌》谢万智词梁慧曲
一等奖
《人间佛手》王明亮词杨戍戎曲（王明亮安徽省绩溪县,杨戍戎福建省泉州市
二等奖
《茶香悠悠》黄勤泽杨显群词杨铭曲（黄勤泽永春县委宣传部，杨显.. (2011-07-25) |
| 永春佛手茶的传说 |
| 相传很久以前，闽南骑虎岩寺的一位和尚，天天以茶供佛。有一日，他突发奇想：铁观音柑是一种清香诱人的名贵佳果，要是茶叶泡出来有“铁观音”（香橼）的香味多好哇！于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上，经精心培.. (2011-07-25) |
| 台湾的佛手茶乃从永春传播出去 |
| 话说佛手茶自凤山公发现培植后，能够治病救人，强身壮体，玉斗乡民就大量种植。土寨山堡，房前屋后，均种有佛手茶。当时以玳瑁寨，伯卿堡数量最多，产量最著。明末，郑成功抗清复明，将士多有伤病，听说玉斗佛手.. (2011-07-24) |
| 盛名之下的永春佛手茶 |
| 永春佛手茶原产于我国乌龙茶三大出口县——福建省永春县，发源地是永春狮峰岩。佛手又名香橼，与安溪铁观音一样同属乌龙茶，是乌龙茶中的名贵品种之一。据国内外专家鉴定，佛手茶是乌龙茶中最为古老的茶种，其叶.. (2011-07-24) |
| 永春佛手上海世博会上受欢迎 |
| “游客在了解、品尝永春佛手后，感觉不错，至少都带上半斤回去。”连段时间来，在上海世博会茶类展区上，看到穿梭往来的游客在永春佛手展区里了解、品尝永春佛手，永春县茶叶同业公会会长康志亮显得特别兴奋。
永.. (2011-07-23) |
| 永春佛手茶的栽培技术 |
| 永春佛手产于福建省永春县。玉斗镇地处永春县西南部，是永春县的重要产茶区。该镇雨量充沛，年平均降雨达1680mm，年平均气温19.5℃，年平均相对湿度为77%。山地土壤以红壤为主，PH值在4.5—6.5之间，有机质含量丰.. (2011-07-22) |
| 怎样喝茶更健康 |
| 一位读友说最近爱上喝茶，问我是否一定要用宜兴紫砂壶茶壶，才能够泡出茶叶的香醇气味和对身体有益。
虽然上佳的紫砂壶茶壶保味功能好，既不夺香，亦无熟汤气，外型高雅质坚结，有天然之致；但并非日常唯一适宜泡.. (2011-07-22) |
| 永春佛手茶的产地 |
| 永春佛手茶的产地:主产于福建永春县苏坑、玉斗等乡镇海拔600米至900米高山处。
(2011-07-21) |
| 永春佛手红茶的主要特征 |
| 永春佛手红茶的主要特征
外形条索状，色泽乌黑,汤水红色，醇厚回甘强，具有甜香味,上等品有桂圆果香味。其粗加工工艺包括:萎凋、揉捻、发酵、干燥四个工序。永春佛手红茶的主要特点是：除了具有红茶的品质特点红.. (2011-07-21) |
| 上等茶的保存方法 |
| 茶叶本为植物之叶，天生喜水。当空气中湿度较大时，茶叶如保管不善，就会吸水受潮，结果是：轻者失香难饮，重者霉变有毒。因此正确的保存方法十分重要。
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存.. (2011-07-20) |
| 永春佛手茶品感 |
| 品味人生就是品味茶香。也许习惯的缘故，总是喜欢一个人独坐的时候，温碗涤盏，泡上一泡香醇的乌龙茶，细细品味茶中那微微的苦，淡淡的涩和那浓浓的香韵与回甜。
今天很荣幸收到永春玉斗镇黄先生寄来的永春佛手茶.. (2011-07-20) |
| 永春佛手茶的内含物 |
| 永春佛手与安溪铁观音一样同属乌龙茶，外形紧结粒状;色泽砂绿油润;香气馥郁幽长，似香橼香;汤色金黄，醇厚回甘。
经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类物质15－17%。
佛手.. (2011-07-19) |
| 永春佛手列入优异种质资源保护工程 |
| 为充分发挥茶树种质资源优势，提升全省茶产业竞争力，从2008年开始，我省组织开展茶树优异种质资源保护与利用工程。目前，除了南安石亭绿以外，我市还有安溪铁观音、本山、黄金桂、茶科所茶树资源圃和永春佛手、.. (2011-07-19) |
| 2010年秋茶上市涨价高达四成 |
| 2010年秋茶上市涨价高达四成沿袭春茶高价趋势
今年秋茶上市，还将沿袭春茶涨价趋势。与往年相比，今年秋茶涨价趋势高达30%至40%。但因为产地、等级的不同，云南各地普洱茶的销售出现了截然不同的局面。
春茶由于.. (2011-07-18) |
| 永春佛手茶获上海世博会名优茶金奖 |
| 日前，上海世博会名优茶评选结果揭晓，永春北硿华侨茶厂“松鹤”牌浓香型永春佛手、永春县万品春茶业有限公司清香型永春佛手双双荣获金奖，永春大地茶行“永鹏”牌永春佛手荣获银奖。（永春商会）
(2011-07-18) |
| 永春佛手茶五年实现完美蜕变 |
| 五年前，提起永春佛手许多人都觉得陌生，而现在，永春佛手已经成为当地的农业支柱产业，为广大茶农带来了显著的经济效益。
从事茶叶生意二十多年的陈建平告诉记者，这五年来，佛手茶的销路不断拓宽，外地来的客户.. (2011-07-17) |
| 永春佛手茶 曾奥运记者都在喝 |
| 昨日，记者从泉州市召开的生态茶园现场会上获悉，永春佛手茶2008年被国家确认为“中国著名品牌”、被授予“中国申奥第一茶”荣誉称号。目前正在举行的北京奥运会上，新闻中心3万名中外记者都在喝“佛手”。
据了.. (2011-07-17) |
| 永春佛手：安溪铁观音的最大市场竞争 |
| 永春佛手：安溪铁观音的最大劲敌
坐镇茶市一哥数十年，安溪铁观音“铁老大”位置稳如泰山，普洱动摇不了，武夷红茶亦不能耐何，其它中国十大名茶更是偏安一隅。未来的茶市，谁将与安溪铁观音一决高下？答案或许出.. (2011-07-16) |
| 永春佛手茶冻伤,价格上扬 |
| 因前段时间我县气温下降，出现霜冻天气，使刚长出新芽的茶叶被冻伤冻死。因而导致今年春茶数量减少，价格上扬。
(2011-07-16) |
| 茶叶网络销售异军突起 |
| 近来绍兴嵊州的越乡龙井茶叶网络销售异军突起，这几天每天通过网络销往全国各地的越乡龙井茶达500多公斤，销售额30多万元。
嵊州城区一家茶业门店的朱姓店主说：“这几天真是忙得够呛，每天销售的茶叶都在上千件.. (2011-07-15) |
| 永春县首创富硒佛手茶 |
| 福建永春县成功开发富硒茶叶——“佛手茶”，在我国属于首创。该项目由永春县苏坑镇源兴佛手种植园与永春新技术开发研究所联合研究试验，经中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院检测，每公斤佛手茶的硒元素含量达4.. (2011-07-15) |
| 永春佛手创新工艺 功夫佛手变岩茶 |
| 永春佛手在制作工艺上大多采用乌龙茶的传统制法，也叫功夫茶，然而，在永春县苏坑镇茶农王德露家，他家的制茶方法可跟大家不一样，一起去了解一下。
在王德露家，记者看到，工人们正忙着赶制新茶。听说这里的制茶.. (2011-07-14) |
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