品味人生就是品味茶香。也许习惯的缘故，总是喜欢一个人独坐的时候，温碗涤盏，泡上一泡香醇的乌龙茶，细细品味茶中那微微的苦，淡淡的涩和那浓浓的香韵与回甜。

今天很荣幸收到永春玉斗镇黄先生寄来的永春佛手茶，开泡了红色真空包装的，看茶干应该属于传统正炒的吧？干茶油润沙暗青绿色，颗粒硕大紧结状实，闻茶干有一种很特别的"青酸香" 不知道这样形容正确否（本人初学永春佛手茶）3沸水，1—2水,高冲10秒出汤，汤色金黄,香气淡雅，入口顺滑,3－5水平冲15秒出汤，盖香明显，有天然的花香与果香，盖香与水相随，香气柔和中透着锐利，刺激味蕾的感觉，回甘马上出来了，齿颊留香，香韵犹如高山流水，清幽细长，6－8水主要体现在水上。柔滑回甘，色泽金黄，香气依然幽雅宜人，呵呵～～本人惜茶，足足10水后才观赏叶底，叶底柔嫩，比较完整，些许绿叶红镶边。这泡茶的叶底好像比苏坑产的佛手叶底肥大圆润些，比轻发酵工艺制作的佛手茶口感浓厚很多。个人感觉这泡茶口感浓厚，茶汤似有小米粥般的浓稠感，韵香浓，冷香滋味愈加浓烈。个人感觉茶如其人，很实在的茶。浸润着茶农的智慧与黄会长的极高专业水准！色香味具臻上乘，不愧为茶中珍品!

室雅何须大，花香不在多.桃源山水秀，永春佛手香。晚上正好在店里值班，寥寥数语记录自己的心情，感恩生活，品味人生～～