减肥药粥是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是以中医药理论为指导，以烹调为手段，以防病治病、保健强身为目的，是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。

　　减肥粥的优点：

　　一、既可减肥，又可强身健体、养颜美容，更可同时治疗体内的疾病。

　　二、含有珍贵的药效成份。有些食物即使有药效和营养，却不能被身体吸收。药粥的特征之一，就是它是能被身体百分之百吸收的粥品。

　　三、容易消化吸收。即使暴饮暴食而胃肠不好的时候也可以食用。这时候粥就变成了胃肠药粥。

　　四、有助于减少热量的吸收。有人说减肥时会因为空腹感而脾气暴躁、情绪不稳定，但药粥可以让人有饱胀感，因此可以轻松愉快地瘦下来。

　　五、做法简易，又不用花太多的金钱。

　　六、免受挨饿之苦，不论早上、午间、晚上，任何时间都可食用，更可成为你的宵夜或点心，而且不限量啊！但最好不要吃到肚子太撑，不管吃什么，七分饱是养生之道。