怎样喝茶有益于健康?
茶具有提神醒脑、消除疲劳、防治疾病的功效。中医认为,茶味苦甘,性凉。清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿与解毒,是一种理想的保健饮料。虽然说了茶有很多的好处,但饮茶也不是多多益善、人人皆益,饮茶也有一些注意事项的,以下六点您可以稍加留意:
1、新茶莫急品。新茶指摘下不足一月的茶,形、色、味上乘,尤其其独特的醇香让人心旷神怡,但新茶中多酚和醇类,以及鞣酸、咖啡因等的含量较多,过量饮用会使神经系统过度兴奋,甚至出现四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”,或者出现腹痛、腹胀。因此,对新茶要谨慎,至少不要过量饮用。
2、不宜饮浓茶。茶中的咖啡因、茶碱、鞣酸具有明显的兴奋和刺激神经的作用,因此,饮用浓茶或过量饮茶后,就有可能出现心悸、失眠、肠胃不适等症状,尤其不适于神经衰弱、甲亢等患者。浓茶或过量饮茶可使心跳加快、尿频,加重心肾负担,因此高血压、冠心病、肾病患者不宜。饮浓茶会影响人体对铁的吸收,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合,因此饮茶还是以清淡为佳。
3、头道茶不宜饮。茶叶在培育和加工过程中,很容易受到化肥、农药、灰尘等残留污染,所以沏泡的头道茶水应先倒掉,起到“洗茶”的作用,以减少茶叶中有害物质对人体的侵害。
4、睡前不宜饮茶。睡前饮茶过多,可引起神经系统的过度兴奋,还会增加小便次数,影响睡眠质量,甚至造成失眠。尤其是本来就患有神经衰弱,或者是老年人,睡前更应注意少饮或不饮茶。
5、忌用茶水服药。服药一般用白开水,不宜用茶水。因为茶中含有大量鞣酸、单宁酸,可能与药物发生化学作用,降低药物疗效,使药物失效,甚至产生有害物质。
6、不宜用茶解酒。有些人认为“喝浓茶能解酒”,其实,这是一个误区。因为酒精有扩血管的作用,浓茶也有同样的作用,因此,醉后饮浓茶,相当于双管齐下,更加重了心脏的负荷,易诱发脑中风等心脑血管疾病。