白芽奇兰茶的传说|民间故事
日期:2012-09-14 浏览:1034次 
白芽奇兰茶的传说|民间故事


  

   白芽奇兰茶是我国珍稀高香型乌龙茶良种,原产于“中国叶(白芽奇兰)之乡”福建平和县。白芽奇兰之称从何而来?民间流传着两则传说。


  明成化年间,开漳圣王陈元光第廿八代嫡孙陈元和游居平和崎岭彭溪水井边时,发现有一株树,枝稠叶茂,其芽梢呈白绿色,叶片青翠欲滴,叶发出自然香,气味似兰,清沁心脾,遂采其芯叶精心炒焙。不想制出的叶清香浓郁,冲泡后香气徐发,飘散出兰花的芬芳,抿上一口,满口清香,片刻即感清甘醇爽,精神舒畅,筋骨轻松,一生从未尝到这般好滋味,真是愉快到难以言传。因芽梢呈白绿色,带有兰花香气,故人们取名为白芽奇兰。

 

  另一个传说是,清乾隆年间,有人在平和境内的彭溪村一口水井边,发现一株奇特的树,芽梢呈白色,叶片肫厚秀润,边缘作锯齿状,随后采摘精制成后,品质特征富有兰花气味,幽芳诱人,香而不绝。人们欢聚厅里品尝这种奇,一杯进嘴,香味已通心脑,飘溢户外,流连忘返。饮后大有苦尽甘来的快意,成为乡亲们喜欢饮用的名茶,人们称之为白芽奇兰。

 

  

 

 

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