中国人对于茶,尤其是绿茶,常有一种偏好,也有一种很顽固的观念,就是觉得它是“清”的,总是说“清茶”一杯。南宋诗人杨万里有诗云:“故人气味茶样清,故人风骨茶样明。”唐·韦应物《喜园中茶生》日:“性洁不可污,为饮涤尘烦……此物信美味,得与幽人言”。把饮茶从解渴疗疾的日常层面,上升到精神寄托的高度,茶成了高尚情操的象征。超越了茶叶的物质范畴,人们在品茶的同时也品察了人生趣味。完成机构:绿叶茶庄董事长