如何鉴别铁观音的好坏
日期:2011-08-25 浏览:1379次 
如何鉴别铁观音的好坏

  

闻干香 :在干香上,轻发酵铁观音与中发酵铁观音差异甚大:优质的轻发酵观音干可闻到非常明显的兰花幽香,而中发酵虽然也香宜人、但风格不同,如果加以对比,差异则是明显的。精品铁观音汤香味鲜溢,启盖端杯轻闻,其独特香气即芬芳扑鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。

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