铁观音挑选:不同产地铁观音的挑选
日期:2011-07-16 浏览:749次 
铁观音挑选:不同产地铁观音的挑选

  

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浓香型铁观音半斤88元(原产地直销)

铁观音与产地关系密切,不同产地生产出的铁观音,品质有差异。同一个铁观音品种,在几公里范围内,就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土 壤和气候,但通过品茶实践可辨别出哪个产区的较好。安溪铁观音的发展目前遍布安溪区域东西南北,且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。现在安溪有的生 产厂家已开始注重产区标志,如“超凡”,经过有关部门认证,已在其产品茶标上标示原产地和绿色食品等标志,其产品遍布广东各大叶消费群,150多个商 场、超市经销它的产品,深受消费者欢迎,因此买铁观音不能光看“铁观音”,也要讲产地。笔者推荐“安溪”,同属安溪产区品牌、产自安溪西坪的“超凡”,品 质稳定,口感醇和,回味深长。此外,由于日照长,温差大,安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。

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