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乌龙茶的介绍,台湾乌龙茶介绍,乌龙茶知识,乌龙茶选购 

乌龙茶知识

常喝乌龙茶可以减肥
常喝乌龙茶可以减肥 台湾《康椒杂志日前介绍了美国人史蒂芬?琼斯靠喝乌龙茶在半年内成功减掉36公斤,并摆脱了“三高”(高血压、高血糖和高血脂)的经验:坚持三餐前后喝一杯乌龙茶。 乌龙茶真的有如此.. (2011-09-05)
国际茶业博览会将汇集世界名茶
本报讯第六届中国国际茶业博览会(“茶博会”)10月24日将在北京中国国际贸易中心拉开序幕。据了解,全国和世界茶行业的众多领头企业将参会,全国十几个省市也将组团参展,贵州的生态绿茶、湖南的魅力.. (2011-08-28)
乌龙茶的产地|各种乌龙茶的产地在哪里
乌龙茶的产地|各种乌龙茶的产地在哪里 (一)大红袍 1.产地:大红袍产于风景秀美的福建武夷山。 2品质特点:外形粗壮紧实,叶端扭曲,汤色橙黄明亮,香气浓郁清长,具有浓郁的桂花香;滋味浓爽,历经9次冲泡而不脱.. (2011-08-23)
乌龙茶的介绍
乌龙茶的介绍 绿茶和乌龙茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相.. (2011-08-23)
安溪乌龙茶的特色品种白毛猴的相关介绍
安溪乌龙茶的特色品种白毛猴的相关介绍 白毛猴,福建政和县的传统名茶,当地又称“白绿”,因条索粗壮卷曲、披覆白毫,形似毛猴而得名。政和县产茶历史悠久,自北宋开始,就以生产银针著称。1910年,当.. (2011-08-22)
乌龙茶的制造
乌龙茶的制造 乌龙茶属半发酵茶,它的工艺流程通常由以下工序组成:晒青(或加温萎凋)→凉青→摇青(做青)→晾青→炒青→揉捻→复炒→复揉→烘干。 晒青的目的是蒸发一小部分.. (2011-08-22)
乌龙茶的贮藏
乌龙茶的贮藏 贮藏乌龙茶必须符合《中华人民共和国食品卫生法》中的有关规定。禁止茶叶产品与化学合成物质接触,或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。 存放茶叶的仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,并保.. (2011-08-21)
如何把乌龙茶喝“到位”
如何把乌龙茶喝“到位” 今年流行喝乌龙,人参乌龙茶、冻顶乌龙茶在茶市里热得烫手。其实,乌龙的“板眼”还是蛮多的,把乌龙喝“到位”也是不容易的事。 乌龙茶也称青茶,是介于.. (2011-08-20)
不完全发酵茶(乌龙茶)制造
不完全发酵茶(乌龙茶)制造 乌龙茶的制造一般要经过: 萎凋:作用与红茶基本相同。摇青和做青:这是制造乌龙茶特有的工序。通过摇青使叶片边缘破碎,茶汁外溢发酵,形成“绿叶镶边”的要求。 炒青棗.. (2011-08-20)
武夷岩茶水金龟的来历
武夷岩茶水金龟的来历 据传说,在清朝末年的惊蛰那一天,照例崇县令及御茶园的官员带着工头、工员、场盯杂役及当地的茶农在御茶园的喊山台祭茶神。祭祀时鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,“茶发芽,茶发芽!”喊声.. (2011-08-19)
武夷岩茶的鼎盛时期是什么时候
武夷岩茶的鼎盛时期是什么时候 武夷岩茶的鼎盛时期是什么时候文章摘要:明武夷岩茶已经脱颖而出,崛起于岩壑之间,为名家所津津乐道,并开始步入皇家宫室,享誉于朝廷。与此同时,武夷名丛如铁罗汉、坠柳条也开始.. (2011-08-19)
话说岩茶之王“大红袍”
话说岩茶之王“大红袍” 虽然对武夷山岩茶之王“大红袍”仰慕已久,却因一直没有机会前往该地一睹“芳容”而生遗憾。朋友得知后笑曰:“这有何难?我带你去一个地方,不必出.. (2011-08-17)
以茶为“媒” 与台“联姻”
通讯员左先勋 近年来,南涧县通过实施“以茶为媒、与台联姻”的招商引资工作,促进了统一战线“政党关系、民族关系、宗教关系、阶层关系、海内外同胞关系”五大关系的发展。同时,台商的开.. (2011-08-17)
武夷岩茶{水仙茶}的由来
武夷岩茶{水仙茶}的由来 在武夷山所有的茶树中,唯有这种水仙茶只开花不结籽。人们见它斜插在土墙下也能活起来,也照葫芦画瓢地折下树枝迁插在土里,慢慢地,水仙茶在整个武夷山繁衍开来,满山满坡都是。因为水仙.. (2011-08-16)
宜兴也产乌龙茶了
宜兴川埠某茶园出产的阳羡青茶今年有点俏,年亩产干茶达50公斤,亩均综合效益超3万元。宜兴市农林局专业人士昨天介绍,这是宜兴生产的乌龙茶新品,阳羡青茶汤色好,高香,是江苏省目前惟一生产的乌龙茶。 为了试.. (2011-08-16)
茶诗咏大红袍(四首)
咏大红袍(四首) 赵大炎 一 武夷名录世双遗,秀水灵山景色迷。 更喜红袍生绝壁,茶中极品称神奇。 二 天生丽质大红袍,玉骨香肌身价高。 啜罢一杯神已荡,琼浆玉液值几毫。 三 行销四海大红袍,独创品牌信誉高。.. (2011-08-15)
秋季宜饮铁观音等青茶
饮茶讲究四季有别,有“夏饮绿,冬饮红,一年到头喝乌龙”的说法。 绿茶为不发酵茶,性味苦寒,冰镇后过寒不适宜女性及胃寒的消费者饮用;红茶为全发酵茶,味甘性温,夏天饮用容易上火,而乌龙茶介于.. (2011-08-15)
什么是武夷岩茶
什么是武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有&ldqu.. (2011-08-14)
武夷岩茶名茶鉴赏
武夷岩茶名茶鉴赏 武夷岩茶属六大茶类(红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)之一的青茶类,俗称"乌龙茶",是半发酵茶,具有"三红七绿"(三分红边,七分绿)特点。 武夷岩茶经历代变迁,种类繁多,品质各异。采.. (2011-08-13)
中国茶业年度十大经济人物 崂山茶首获一席
报11月2日讯(记者刘兆球)“虽然崂山茶起步晚,但进军全国的时机已经成熟!”在11月1日结束的第五届中国茶业经济年会上,崂山茶协会副会长匡新接过“2009中国茶业年度十大经济人物”奖牌后公.. (2011-08-13)
360度减肥秘籍:巧喝乌龙茶 快速消脂
女人都会梦想成为所有人眼中最耀眼的明星,当你拥有了迷人的身材,每个角度看去都是完美无暇的,自然就成为了众人目光中的焦点。生活家小编特别为您打造360度完美的瘦身计划,将各式健康的瘦身减肥资讯综合起来.. (2011-08-12)
永春佛手:乌龙茶市场“后起之秀”
永春最出名的是芦柑,其实永春的佛手茶也久负盛名。佛手是闽南乌龙茶中的名贵品种,茶叶以佛手命名,不仅因为它的叶片和佛手柑的叶子极为相似,而且因为制出的干毛茶冲泡后散发出如佛手柑所特有的奇香。11月8日-.. (2011-08-12)
中秋前喝青茶(乌龙茶)
中秋前喝青茶(乌龙茶),不寒不热清除体内的余热 立秋后中秋前的这段时间,万物阳气开始渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的转换时期。陕西省中医医院医务科路波主任建议,此时,最好喝点青茶。 .. (2011-08-11)
乌龙茶适合什么人喝
乌龙茶|乌龙茶适合什么人喝|脑力劳动者应该多喝什么茶|脑力劳动者应该多喝乌龙茶 跟很多的规律一样,饮茶其实也是有季节之分的。针对不同的季节,饮用不同的茶饮才是健康养生的关键。那么怎样才是对症饮茶呢? 营.. (2011-08-10)

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