一、懂得性别差异

　　一位专家解释说：身高、体重相仿的男女吃同样多的东西，接受同样强度的训练，男士的体重总是减得更多更快，因为男性的身体每千克含有更多的肌肉组织——正是这些组织需要“燃烧”掉更多的脂肪。因此，女性想取得男性减肥的效果，必须进行超过她们想像的更多的锻炼。

　　二、了解“瘦子”来自低脂食物

　　速成食品常可减轻体重，但它们多半是水和瘦肉。要永久性地缩小肚子，营养专家给你推荐饱和脂肪含量低的以新鲜蔬菜、水果和淀粉（如褐米、全谷面包、面食）为主的食谱。前一时期曾流行着光吃面食会引起“胰岛素反应”而使人发胖。斯坦福大学一位胰岛素专家否定了这种看法，他说：“胰岛素不会增加体重，面食不会使人发胖。”另一专家补充：“只要不吃得过量——任何东西吃过量了都会发胖的。”

　　必须提醒的是：有一种称为“胰岛素排斥”的代谢失调症，患者对低脂食物得特别小心，因为他们减肥时如果过多地用碳水化合物热量代替饱和脂肪热量，会提高体内血糖水平和增加患心脏病的危险。要弄清自己是否患有“胰岛素排斥”，得问问医生。

　　还有必要说明一点：不存在对每个人都适合的“正确”食谱，因为发胖的方式不止一种，关键不在所吃食物含脂量的高低，而在所产生热量的大小。为了使你的大肚皮缩进去，你需要从多种食品中获取适当的热量。

　　三、按自己的步幅锻炼

　　要减少腹腔脂肪必须锻炼全身肌肉，在肩部、臀部和大腿肌肉增长的同时你的肚子会相应缩小——这一点你也许感觉不到，但却是事实。

　　对何种锻炼方式减肥最快，专家们的看法不尽一致。一些人崇尚举哑铃和蹬跑步机一类增强力量型；另一些人则主张选择慢跑、骑自行车和游泳等增氧健身型。由于无所适从，你说不定会两者并举以求最佳效果。其实，对刚开始锻炼者，只要身体得到活动就行了。加拿大女王学院做过一项研究：让两组过胖的妇女吃同样的低热量饮食，一组做增氧健身锻炼，一组做增强力量锻炼，结果两组人减少的腹腔脂肪不相上下。

　　至于运动强度，对胖子来说，慢一点可能效果更好。达拉斯市库柏增氧健身研究所曾把体重超标准的妇女分为三组，一组快走，一组中速走，一组慢走，结果第三组体重减得最多。研究主持人解释说：“人体燃烧两种类型的燃料：一种是糖原（即动物淀粉），它好比高辛烷的汽油；另一种是脂肪，它就像低辛烷的天然气。当你像开汽车一样驱动身体时，用的是高级燃料；而当你慢速活动时，用的是低级燃料——即脂肪。