小米粥能治消化不良吗?
前段时间有朋友问起,喝小米粥能治消化不良吗?为此,笔者特询问了有关专家,专家指出,小米粥不仅营养丰富,还具有防治消化不良的功效,能防止反胃、呕吐。当遇到消化不良的时候,喝上几次小米粥就可以康复。下面是中医专家为大家推荐的两款能有效防治消化不良的小米粥——
红枣小米粥:红枣10个、小米30克。先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。
注意:红枣一定要去核,因为红枣核燥火,有些人不适应。
小米山药粥:鲜山药,小米,白糖各适量。将山药洗净捣碎,与小米同煮为粥,然后加白糖适量,空腹食用。
说明:以上两款粥不仅适合成年人食用,也适合4~6个月以上的婴儿。小米粥不宜太稀薄。另外,将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及贫血的人食用。