如果你问我珍珠奶茶能喝吗，我可以毫不犹豫，万分肯定的告诉你：不能喝！为什么？我说了不算，请看神经外科贺晓生教授的检测数据。

　　据贺晓生教授检测，珍珠奶茶主要的成分有13种，包括植脂末、口服葡萄糖、麦芽糊精、鲜奶精、蛋白糖、阿拉伯胶、乙基麦芽酚、CMC以及炭烧咖啡香精这9种食品添加剂占到总配料的87%，剩下的13%为白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和红茶粉。每杯珍珠奶茶4毛钱成本，但让人吃惊的是，奶茶里边竟然根本没有奶！

　　上面的配料理论上对人的身体是无大害的，偶尔吃也不影响健康。

　　植脂末就是奶精，是氢化了的植物油，它广泛用于食品加工中，主要目的是减少奶的用量，增加食品的奶味。但是奶精吃多了对身体是有坏无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

　　其实，珍珠奶茶的最大坏处不是奶茶而是里面的珍珠粉圆。多数人只知道，它是以木薯淀粉为主原料，但实际上，木薯淀粉的弹性根本做不到这么好。正常的方法是在其中加入小麦蛋白，但一些不法厂家为了节省成本，就用人工合成的高分子材料添加进去，以得到较好的弹性，这已经成了行业内部心照不宣的秘密。

　　垃圾奶茶可怕，更可怕的则是让垃圾奶茶大行其市的食品监管制度。一家食品店要开张，有关部门只看经营者的体检结果，却不管其卖出去的是什么样的货。只有等到食品吃出苍蝇老鼠了，吃坏了食客肚子了，吃昏了人甚至吃出人命了，食品监管部门才会闻风而动。

　　本来是食客把肚子和生命的安全交给了食品监管部门，现在却出现了食品监管部门把发现不安全、不卫生食品的希望寄托在食客的肚子上甚或生命上，这是多么苦涩的笑话啊。