所谓甘草金银花茶，就是在金银花茶里面加上一点儿甘草，这样能让金银花茶发挥更大的功效，可用于治疗痈疽疮疡之症。

　　甘草，可以说是一种调和百药的著名中药。由于甘草药性缓和，无论寒药、热药，无论补药、泻药，都能与它配合。甘草与石膏、知母等寒药配合，能缓和其寒，以防伤胃；与附子、生姜等热药配合，能缓和其热，以防伤津；与人参、熟地黄等滋补药配合，能缓和滋补之功，使补力持久；与大黄、芒硝等泻下药配合，能缓和泻下之力，使泻而不速；与半夏、干姜、黄连等热药、寒药一并配合，又能协调寒热，和谐诸药。因此，甘草也有“国老”之称。

　　甘草除了调和百药的作用外，还有一个非常重要的作用——善解百药之毒。号称药王的孙思邈就曾经说过：“有人中乌头巴豆毒，甘草入腹即定。方称大豆解百药毒，尝试之不效，乃加甘草为甘豆汤，其验甚速。”

　　在金银花茶中加入甘草的原因，就是取甘草的这种解毒素的功效。因为金银花和甘草二药的药力均偏弱，对热毒较盛者，仅使用其中一种，很难达到理想的效果，但如果用两种药物，不但能够增强金银花清热解毒的功效，另外在中医看来，苦寒的中药可能会伤害到我们的脾胃，而甘草具有甘缓护胃的功效，因此两药合用，不但增强清热解毒之功，而且无伤胃之弊。所以对于痈疽疮疡等症均有很好的疗效。

　　《医方集解》说：金银花酒方用金银花、甘草入酒煎服治一切痈疽恶疮。这种银花甘草茶怎么制作呢？可取鲜金银花50克，甘草20克，先将金银花、甘草洗净，去杂质，加水适量煮半小时，过滤取汁，搅匀即成。

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