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茶叶科研
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| 龙珠明目茶 |
| 龙珠明目茶以枸杞子、决明子、甘菊花、红枣、乌龙茶等食药两用的天然植物为原料，经科学合理配比精细加工制成，为国内外首创的新型袋泡型营养保健饮料。它含有多种维生素、氨基酸、有机酸、糖类、矿物质等对人体.. (2013-04-23) |
| 去刺熏鱼等四种淡水鱼方便食品的研究 |
| 以鲢鱼为主的淡水鱼加工“去刺熏鱼、鱼排、鱼汉堡包及珍味鱼干片”等方便食品，工艺技术可靠。其中去刺熏鱼在苏州投入中试生产，经检验产品符合商业无菌标准；食用携带方便，深受市场欢迎。加工中掌握擂溃关键技.. (2013-04-23) |
| 黄鹤楼牌全场强磁保健杯 |
| 黄鹤楼牌全场强磁保健杯是具有广泛医疗保健作用的茶具。通过对磁化水进行生化理化试验和临床实验证明：磁化后的水，水分子出现裂解效应，使水质硬度下降、水的含氧量、电导率、溶解度相应增高。从而促进新陈代谢.. (2013-04-23) |
| 天仙牌增效剂 |
| 天仙牌增效剂根据生物化学和植物生理学的基本原理，打破传统配方，采用复合金属离子、维生素和辅酶、少量有机添加剂等研制而成。具有吸附功能、扩展功能、“活化”功能及营养功能。应用于杂交稻制种，对“九二０.. (2013-04-22) |
| 导热油食品烘烤炉 |
| 导热油隧道式食品烘烤炉，采用国外先进技术，以煤为热源，导热油为传热介质，在热油流经安装在炉膛里散热器时达到烘烤食品的目的。整套设备由储油槽、燃煤加热炉、循环热油泵、隧道式（网带）烘烤炉组成。采用控.. (2013-04-22) |
| 茉莉花茶窨制新工艺与设备研究 |
| 该成果适用于花茶的窨制加工。它提出了一套与传统工艺截然不同的增湿连窨新工艺，其原理是通过提高茶坯含水率，增强花的生机，延长吐香时间和增加吐香量。大量试验结果表明：在减少用花量２０％～３０％的条件下.. (2013-04-22) |
| 霍山黄芽开发研究 |
| 课题组对名茶——霍山黄芽的产地、品质及炒制工艺进行了系统研究，确定适制良种，认定了品质特征，制定了制作技术规范，划分了生产区域。其品质特征是：形似雀舌，润绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤.. (2013-04-21) |
| 九华山佛茶研制与开发研究 |
| 该项研究根据四大佛茶产地范围、品质特点，建立和装备了四个较为先进的加工厂，制订了科学合理的制作工艺规程，使佛茶产品独具特色。两年来共研制四种佛茶１０００多公斤，每公斤售价高达２００元，比一般名茶高.. (2013-04-21) |
| 高折射低密度QG<,5>玻璃 |
| 高折射低密度ＱＧ＜，５＞玻璃即为ＱＧ＜，５＞超薄型眼镜片毛坯，主要特点是色散系数高于我国第一代超薄型镜片，可以克服制作成高屈光度眼镜时，由于毛坯本身色散系数小而引起的色散畸变。与传统的眼镜白片相比.. (2013-04-21) |
| 强氧助燃高效消烟多功能茶浴炉 |
| 该项目采用强氧助燃的工作原理，使燃烧室多次进氧，与燃烧挥发分、一氧化碳、煤粉等混合燃烧，充分燃烧。使烟尘排放达到国家标准量，热效率高于７１％，烟气黑度低于林格曼０．５级，达到高效消烟除尘、减少环境.. (2013-04-20) |
| 楚雄名、优茶开发研究 |
| 该成果以－芽－叶至－芽二叶半开展鲜叶为原料，经手工杀青，快速簸凉，手工理条，烘干机烘干，然后筛分、复火精制而成。采用手工与机械相结合的工艺，突破了目前名优茶多是全程手工制作的传统制法。这项成果，填.. (2013-04-20) |
| XDC-350型电子臭氧消毒碗柜 |
| ＸＤＣ－３５０型电子消毒碗柜是餐厅、酒吧、饭店、饮食店、食堂等中小型食行业的餐具、茶具的消灭菌理想设备。该设备科学地应用了先进的臭氧消毒技术，不用化学药物，利用臭氧分解出的原子氧消毒杀菌，速度快，.. (2013-04-20) |
| 香山翠峰名茶的研制与推广 |
| 新县具有得天独厚的生产名茶的生态环境。香山翠峰名茶的研制与推广于１９８４年正式定型，进行批量生产。通过香山翠峰茶的研制与推广，使香山茶场和１３个乡村茶场和茶农获得较高的经济效益。该茶工艺先进，色、.. (2013-04-19) |
| 花生新品种“茶花28”的引进鉴定与推广 |
| 该所从引种鉴定中，筛选出适合该区种植的花生新品种“花２８”。经过多年试验、示范的推广证明，该品种高产稳产，综合经济性状好，中果优质，商品率高，抗逆性强，尤其高抗病毒病，适应性广，成熟较早，进行春播.. (2013-04-19) |
| 6CRQ64卷曲形名茶成形机研究 |
| 该机是制作卷曲形绿名茶碧螺春、云球、白毛猴等的关键设备，用以代替传统手工制作，可大大提高劳动生产率，降低劳动强度和生产成本，提高经济效益。其技术关键是设计出模仿手工制作的运动方式。加工特点是将杀青.. (2013-04-19) |
| 金银花保健茶 |
| 该项目是河南省教委下达的科技计划项目。它通过对金银花鲜花吐香规律，及加工工艺参数试验研究，确定了金银花保健茶关键技术，即鲜花采收、处理技术、花茶配比、窨前茶坯温度、窨制时间、提花等工艺最佳参数。技.. (2013-04-18) |
| 复方丹参膏及牛黄益金片质量标准的研究 |
| 本研究采用薄层扫描法和紫外分光光度法等先进手段,通过大量的实验研究,对复方丹参膏中的丹皮酚.丹参素.原儿茶醛;牛黄益金片中的胆酸.猪去氧胆酸.小檗碱.薄荷脑等有效成分,分别设计研究了鉴别和含量测定方法,并进.. (2013-04-18) |
| 机械制作名优绿茶工艺研究 |
| “保山银针”、“保山银峰”和“保山春露”茶在９４年均获省级名优茶称号，三个产品均采用机械制作而成，打破了云南大叶种不能制名茶之观点，用机械制作大叶种名茶达国内领先水平。９２－９４年举办名茶培训班二.. (2013-04-18) |
| 茶州空腹重力坝原型观测研究 |
| 该项目是整体式砼－砌石空腹重力坝首次原型观测综合研究成果。它分三部分：一是观测设计、施工及资料的采集处理；二是观测资料的整编分析，包括渗流、温度、应力应变和裂缝变形；三是综合评估和建议。该成果在数.. (2013-04-17) |
| 栗子露试制 |
| 栗子露是以鲜板栗为原料，经精加工而制成的一种果肉型纯天然饮料。该产品呈乳黄色，口感细腻，具有鲜板栗特有风味，均匀混浊，无异味，感观指标符合标准。其技术水平比山楂果茶、杏仁露的加工技术更为先进。产品.. (2013-04-17) |
| 硒资源的研究和开发 |
| 硒的缺乏会导致４０种疾病发生。通过大量的母岩、土壤、植物硒分析，首次阐明了茶叶、萝卜、烟叶的含硒量、范围、分布特征和几何均值以及与母岩、土壤含硒的密切关系，并从食物链入手首次提出天然富硒茶、天然富.. (2013-04-17) |
| 儿茶酚胺在烟碱对豚鼠乳头状肌慢反应电位影响中的.. |
| 吸烟对人体有害，然机制不清。该成果经动物试验发现：①在去神经影响下，洛贝林或烟碱对豚鼠乳头状肌慢反应电位及收缩力均呈剂量依赖性抑制；②烟碱可诱发正常豚鼠乳头状肌慢反应电位及收缩力并可被维拉帕米阻断.. (2013-04-16) |
| 茶尺蠖生物防治的研究 |
| 茶尺蠖是江、浙、皖茶树上的重要害虫。该研究系统开展了寄生蜂生物学研究，进行茶园放蜂试验，寄生率达８６．５％～９４．２３％。筛选出茶尺蠖半纯饲料配方６种，首次采用菊花叶片饲养茶尺蠖获得成功，连续饲养.. (2013-04-16) |
| XS101-2H、XS107-2H硫酸钒催化剂 |
| 该技术的关键是产品配方和成型设备的设计。课题组将山东土、东北土、嵊县土按适当的配比投入生产，生产出来的ＸＳ１０１－２Ｈ、ＸＳ１０７－２Ｈ，经化工部检测，其活性分别为：８８．４％、４７．２％；机械强.. (2013-04-16) |
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