该成果适用于花茶的窨制加工。它提出了一套与传统工艺截然不同的增湿连窨新工艺，其原理是通过提高茶坯含水率，增强花的生机，延长吐香时间和增加吐香量。大量试验结果表明：在减少用花量２０％～３０％的条件下，花茶品质仍达到或高于传统对照，特级以下花茶加工仅需烘焙一次，缩短窨制时间３～７天，具有显著的节能、节花、省时、省工效果。该配套新工艺研制的６ＣＺＸ－７５型自走式增湿窨花机，具有增湿、拌花和通花多种功能，光电自控，可满足工艺要求，台时产量达３０００公斤。该新工艺简便易行，应用该成果生产茉莉花茶，平均百公斤可降低成本约１５６.４元，具有显著的经济效益和社会效益。该研究成果在国内尚属首次报道，达到国内同类研究的先进水平。