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岩茶资讯
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武夷山:岩茶飘香正当时 |
| 武夷山:岩茶飘香正当时6月30日晚8点，央视4套《走遍中国》栏目播出半小时的武夷茶文化系列专题第1集《武夷问茶》，在武夷山广大观众中普遍叫好，尤其深受岩茶村、茶企、茶农的欢迎。在播出后第一时间，我们采访了富泉茶叶总经理黄庭富..
(2011-10-19) |
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大红袍茶企香港股市受追捧 |
| 上周五香港联合证券交易所，已完成收购武夷山岩茶“大红袍”的中国矿业在逾8,400万元大成交下，每股收报0.485元港币，跃升11.5%。
中国矿业2008年业绩因投资金红石等矿产而大幅减值，但董事会斥资6.5亿收购星愿有限公司，藉此导致股价..
(2011-10-19) |
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深圳：巅峰体验母树大红袍 |
| 巅峰体验母树大红袍
杯香馥郁细腻
冲泡者小心虔诚
数泡之后茶底条形均匀秀美一泡好茶，对于茶友们来说，代表的或许不仅仅是一次味觉的盛宴，更多的，也许是平静生活中一次愉悦的心灵邀约，是繁杂琐碎间“偷得浮生半日闲”的精神假..
(2011-10-18) |
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但愿人长久——常饮大红袍 |
| 但愿人长久——常饮大红袍
武夷名枞中数大红袍享有最高声誉，名居武夷岩茶“四大名枞”(大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠)之首，素有“岩茶之王"的美称，被誉为“中国茶王"。相传清代，有一位赴京赶考的书生，一路跋山涉水走到九龙窠天..
(2011-10-18) |
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武夷大红袍红天下 |
| 武夷大红袍红天下
随着中央电视台播出五集电视片《武夷山茶文化》，被誉为“国茶”的武夷大红袍悄然间开始走红起来：市场供不应求，价格不断攀升。此间茶界人士告诉记者，大红袍传统制作工艺入选首批国家级非物质文化遗产名录后，大红..
(2011-10-16) |
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村野大红袍新兴市场下的品牌战略 |
| 村野大红袍新兴市场下的品牌战略
随着中央电视台《武夷茶文化》节目5集连续热播，武夷岩茶这一有着近千年历史的中国名茶，又一次集中走入到普通大众的视野，也带来了一阵武夷岩茶热。然而在这种热度下的几百家武夷岩茶厂家，虽更是热..
(2011-10-16) |
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汲碧水丹山之灵气的大红袍 |
| 汲碧水丹山之灵气的大红袍
大红袍历来素有“茶王”之称，为武夷四大名枞之魁首，产于福建武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆６０公里，有３６峰，９９名岩。岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。大红袍是中国茗苑中的奇葩，..
(2011-10-15) |
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骆少君：希望武夷岩茶能保持本色 |
| 骆少君：希望武夷岩茶能保持本色
又是武夷岩茶大量上市时节。一季又一季，一年复一年，武夷岩茶的发展已到了关键时期，为探寻武夷岩茶最佳的发展之路，我们到杭州采访了茶叶专家——骆少君。当我怀着既兴奋又害怕的心情敲开骆少君院长..
(2011-10-15) |
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大红袍（岩茶）的冲泡 |
| 大红袍（岩茶）的冲泡
备器：对于大多数乌龙茶来说，基本上都适合盖碗和紫砂壶壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。洁具这一环节对于大红袍来说非常重要，首先是必须把冲泡器（盖碗或紫砂壶壶）内外冲洗干净，而且必须热透，经过几次..
(2011-10-14) |
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稀缺的中国名茶大红袍 |
| 稀缺的中国名茶大红袍
大红袍之所以特别引人关注，不仅因为神话有趣，更因为始终十分神秘。它的神秘，首先在于它的稀贵。历史上的大红袍，本来就少，而如今公认的大红袍，仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算，最好的年份，茶叶产量也..
(2011-10-13) |
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武夷岩茶：借力山水，提升品质 |
| 武夷岩茶：借力山水，提升品质
四月的武夷，春意盎然。“来，品一下‘大红袍’。”在古香古色的展示厅一角，记者刚落座，武夷星茶业公司董事长何一心就招呼人泡茶。端一杯橙黄透亮的茶汤，啜入口中，但觉醇香绕齿，继而舌尖由涩转甘，..
(2011-10-13) |
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众说纷纭话茶王 |
| 众说纷纭话茶王
武夷岩茶历史悠久，而大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者，传说明末清初即有其名，1921年蒋叔南游记中有提到武夷山数处有见，如天心岩九龙窠(即现在有摩崖石大红袍三个字的一处，传系1927年天心寺僧刻)、天游岩一处、珠濂洞..
(2011-10-11) |
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纠正对大红袍的荒谬说法 |
| 纠正对大红袍的荒谬说法
大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，目前武夷山茶区所种植的大红袍
据陈德华所了解，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，从未听说有变异或其他反常现象..
(2011-10-11) |
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武夷岩茶：后发优势与策略选择 |
| 武夷岩茶：后发优势与策略选择
进入21世纪以来，中国的茶叶市场风起云涌，各类茶叶的推广与炒作一波未平，一波又起。一个明显的趋向是，茶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为多元化的消费潮流。比如以北京为中心的北..
(2011-10-08) |
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铁罗汉：武夷名丛它最老 |
| 铁罗汉之名，源自“500罗汉赴王母宴酒醉、罗汉折铁罗汉栽活”的神话传说。一如其名，以刚烈浓郁的品性立足乌龙茶江湖数百年。作为武夷传统五大珍贵名丛之一，铁罗汉盛产期在四月中旬，原产于武夷山市慧苑坑之内鬼洞（另一说在三仰峰下..
(2011-10-08) |
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武夷岩茶春茶六月份全面上市 价格上浮10%-20% |
| 武夷岩茶春茶六月份全面上市价格上浮10%-20%
继安溪铁观音春茶之后，武夷岩茶春茶也将于6月份全面在厦上市。记者昨走访厦门茶叶协会获悉，和去年相比，今年武夷岩茶春茶的价格要贵出10%-12%。和去年相比，今年武夷岩茶春茶上市时间提..
(2011-10-07) |
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武夷岩茶的这个春天 |
| 武夷岩茶的这个春天图为：在王府井大街上举行的武夷山大红袍品茗会，吸引了众多北京市民。岩茶“升温”了电话那头，陈善明嗓音高昂：“天放晴了!我连夜组织了几十人突击采茶，要不要到山上来看看？”笔者的情绪也被调动了起来，眼前马..
(2011-10-07) |
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岩茶的茶质是怎样评出来的 |
| 岩茶的茶质是怎样评出来的
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶质主要是靠感官鉴评，因此要娴熟的功力和丰富的实践经验..
(2011-10-06) |
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武夷岩茶生产有了“机械手” |
| 技术人员在全自动生产线的控制台前预设程序24日，武夷岩茶研究所有限责任公司的工人正在精制一批武夷岩茶。这批茶与其它岩茶不同，它的初制全部都是由机械完成的。武夷岩茶自古以来均为手工制作，近年来，为适应社会化大生产需要，改..
(2011-10-06) |
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探访“大红袍” |
| 探访“大红袍”
大红袍在武夷山腹地。进山的公路很平坦，只听得车外呼呼的风声，一面巨大的岩壁赫然在目。这时走来一位守茶人。问她是第几代守茶人？她不懂，她只知道这里曾经驻过解放军部队的一个排或一个班，现在是她夫妇俩。她请我..
(2011-10-05) |
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武夷山：昔日的“大红袍”已变味 |
| 武夷山：昔日的“大红袍”已变味位于福建省西北部的国家5A级景区(于1999年12月被联合国教科文组织列入《世界遗产名录》)——武夷山景区，以她秀丽的景色吸引着无数游客来此游赏，更有香播千里、名扬天下的“大红袍”。近日记者陪着几..
(2011-10-05) |
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武夷岩茶（大红袍）制作技艺 |
| 武夷岩茶（大红袍）制作技艺作为传统手工技艺国家级非物质文化遗产，武夷岩茶（大红袍）传统制作技艺源于明末，成于清初。武夷岩茶（大红袍）制作工艺流程共有10道工序，即采摘、萎凋、做青、双炒双揉、初焙、扬簸晾索及拣剔、复焙、..
(2011-10-04) |
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陈郁榕：专家介绍大红袍的特征 |
| 专家用图表的形式来说明武夷岩茶产品分类武夷岩茶首重岩韵，滋味“清、香、甘、活”者为上，其中茶王大红袍便是一个杰出的代表。什么是真正的大红袍？周末午后，茶叶专家陈郁榕坐镇海都品客会现唱——别有天茶艺居，从征集而来的众多..
(2011-10-04) |
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武夷岩茶市场走俏创出大效益 |
| 武夷山：小小茶苗创出大效益随着近年来大红袍品牌效益的凸显，武夷岩茶开始走俏市场，岩茶的种植面积、品种也不断增加。在武夷山茶叶重镇星村镇，茶农们抓住商机，掀起了培育茶苗的热潮。眼下正是茶苗种植的大好时机，武夷山星村镇岩..
(2011-10-03) |
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