泡铁观音应掌控时间
日期:2013-10-30 浏览:352次 
泡铁观音应掌控时间

  

铁观音应掌控时间: 原则上是每泡时间适当延长,但参考壶上淋水的做法是不可取的。为什么?原因很简单,壶的样式不一,薄厚不一,材质不一都会影响水干的时间。比较好的做法是冲泡适当的量和品质中上的铁观音时,第一泡时间一般在15秒左右,可适当根据的老嫩和量的多少来调节时间,以后每泡延长5-10秒。

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