参苓白术散的功效为益气健脾，渗湿止泻。是治疗脾虚泄泻的良方，可以用来治疗脾虚湿盛所导致的饮食不化，胸脘痞闷，肠鸣泄泻，四肢乏力，形体消瘦，面色萎黄，舌淡苔白腻，脉虚缓等症。

　　参苓白术散出自宋代《太平惠民和剂局方》，是由人参、白术、茯苓、炙甘草、陈皮、山药、炒扁豆、炒苡仁、砂仁、莲米、桔梗、大枣十二味中药组成。最初是散剂，所以叫做“参苓白术散”，后来做成丸药，大量生产至今。

　　中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源。脾胃的主要功能是消化吸收营养物质，如果脾胃气虚就会导致饮食运化失常，水湿内生，从而出现胃脘痞闷，肠鸣腹泻等症状。参苓白术散中参、苓、术、草（炙），补脾肺之气；山药、莲米补脾固肠；扁豆、苡仁本是理脾渗湿的药物，炒黄入药就增加了健脾的功能；陈皮、砂仁可理气温胃；桔梗不仅能引诸药上行，它与山药合用还能防止辛温香燥的药损伤肺阴；大枣既可调和诸药，又有补养脾气的功能。

　　现代研究表明，参苓白术散能增强肠道对水的吸收，缓解腹泻；调节胃肠运动，促进营养物质的吸收与代谢；此外，还有提高使用者的免疫功能、抗疲劳和改善血液动力学的指标的作用。因此，现代除用于慢性结肠炎、过敏性结肠炎、.肠道易激综合征等胃肠道疾病的治疗之外，其他慢性病临床表现属中医脾虚夹湿证者，也可用参苓白术散加减治疗。

　　服用参苓白术散时需要注意的是：阴虚火旺者（表现为舌红、少苔）慎用；感冒时忌用。高血压患者慎用；忌生冷、油腻。