一、解暑

        白茶含有多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。

 二、明目

        1、白茶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

        2、白茶含有防辐射物质，能减少辐射的危害。因此在看电视、玩电脑时，喝一些白茶，有百利而无一害，尤其是儿童，更应多喝白茶，有利于保护眼睛。

 三、治疗糖尿病

        白茶能有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,促进血糖平衡。

 四、预防脑血栓

        白茶能防止红细胞聚集，降低血液粘度，和血液高凝状态，增加血液流动性，改善循环，并防止血栓形成。

 五、瘦身减肥

        长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢，瘦身减肥。

 六、护肝

        1、白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

        2、二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

白茶与绿茶很接近