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龙眼莲子茶|龙眼莲子茶的制作方法|龙眼莲子茶的功效

龙眼莲子茶|龙眼莲子茶的制作方法|龙眼莲子茶的功效

 



龙眼莲子茶


     【用料】红茶茶包1包,莲子10粒,龙眼干20克,蜂蜜2小匙,红枣5粒

  【制法】

  (1)将莲子10粒加开水煮熟。

  (2)加入5粒红枣。

  (3)加入20克龙眼干。

  (4)加入2小匙蜂蜜﹐并搅拌均匀。

  (5)放入红茶茶包﹐继续加热一会儿﹐以便茶汁充分析出。(本水果茶可以不加红茶包味道亦不错﹐视乎个人口味而定)

  (6)倒入冲茶器﹐随饮随用。

  【提示】

  建议将水果茶冰冻后饮用﹐最宜作夏日消暑饮品。当然在冬天饮用时建议趁热饮﹐感觉很好。

  可直接用上等红茶茶叶代替茶包﹐茶味更佳﹐但操作则稍微麻烦。

  首先将茶叶用沸水略为泡一下﹐去掉茶汤﹐将已初泡的茶叶用网袋装好﹐用于代替成品茶包。

  视乎个人口味﹐可用其它茶叶代替红茶﹐别有一番独特风味﹐不妨一试。

  【介绍】

  (1)原料:龙眼肉10克,莲子15克,银耳6克。

  (2)烹制方法:将莲子煮熟炖烂,再加龙眼肉和泡开洗净的银耳,放入汤内稍煮,投入适量冰糖即可。

  (3)食用方法:早、晚各饮1次。

  (4)冠心病中医辨证食疗之心肾阴虚证。

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